Til innholdet

FHF-samling for hvitfisk / konvensjonell

Avsluttet

Oktober 23, 2014

Start: kl. 08:30
Slutt kl. 12:15

Påmelding til arrangementet

FHF-samling for hvitfisk / konvensjonell

I forkant av Torskefiskkonferansen holder FHF en kompakt workshop med fokus på viktige FoU-felt innen hvitfisk og konvensjonell

Workshopen blir på Tromsø Radisson Blu kl. 08.30 m- 12.15 23. oktober.

Programmet består av viktige felt og resultater fra FHF-prosjekter innen bl.a. automatisering og teknologiutvikling, modningstemperaturer for saltfisk, holdbarhet på klippfisk og råstoffkvalitet og anvendelsesmuligheter for fersk hvitfisk.

Presentasjoner fra samlingen:

 

Automatic cutting of pinbones

Automatisk fjerning av svarthinne

Fangstskader og råstoffkvalitet

FHF Handlingsplan for hvitfisk

Holdbarhet på klippfisk

Kvalitet og konsekvenser

Nye løsninger for automatisering

Rasjonell klippfiskproduksjon

Saltmodningstemperatur for saltfisk

keyboard_arrow_up