Til innholdet

29.08.2018

FHF

Har du husket å melde deg på Klippfiskseminaret i neste uke?

Det er en uke igjen til FHF og Sjømat Norges Klippfiskseminar og vi minner om at påmeldingsfristen er nå på fredag 31. august.

Bli du med også!

 

Påmelding gjøres her

 

Seminaret finner sted på Polarbjørn på Scandic Parken kl 14 og vi inviterer til en enkel middag i etterkant av det faglige påfyllet. 

 

Oppdatert program kan lastes ned her

 

Mer om programmet:

  • Karsten Heia, seniorforsker ved Nofima, vil i tillegg til å gå gjennom kvalitetsmåling på rund fisk også presentere aktuelle teknikker for påvisning av kveis.

  • Erlend Indergård fra SINTEF og Willy Brurås fra Alfsen og Gunderson presenterer fremtidens miljøvennlige klippfisktørke.

  • Inger-Marie Sperre, Adm. Direktør i Br. Sperre AS, vil gi en orientering om Strategiske Satsing klippfisk i FHF.

  • Helen Christiansen, seniorrådgiver i Mattilsynet vil prate om markedsadgang til viktige klippfiskmarkeder og samarbeid med andre lands myndigheter

  • Finn-Arne Egeness, gir oss et innblikk i verdiskapning og ringvirkninger fra klippfiskindustrien.

 

 

keyboard_arrow_up