Til innholdet

Tester viser at rekestapping kan automatiseres i industriell rekeproduksjon

Carsoe Norge AS har utviklet og testet en automatisert rekestapper for industriell rekeproduksjon. Sluttrapporten viser at rekestapping, som tidligere har vært en fysisk krevende og manuell operasjon, kan automatiseres med positive effekter for arbeidsmiljø, produktkvalitet og produksjonsflyt.

Foto: Carsoe
Carsoe Ervik Kopi

Reketråleren Frøyanes har vært pilotfartøy i prosjektet, der den automatiserte rekestapperen er testet i ordinært rekefiske.

Uthevet tekst modul

Hovedfunn

  • Rekestapping er automatisert og erstatter en tung, manuell arbeidsoperasjon
  • Testene viser jevnere rekeblokker med lavere vanninnhold og mindre brekkasje
  • Løsningen gir bedre HMS og reduserer bemanningsbehovet ved frysing
Tekst modul

Automatisert rekestapping gir bedre HMS og mer stabil produksjon

I prosjektet er det utviklet en rekestapper som presser rekeblokkene før frysing. Formålet har vært å automatisere en arbeidsoperasjon som i dag utføres manuelt av fabrikkoperatører, og som er blant de mest belastende oppgavene i industriell rekeproduksjon.

Uttesting er gjennomført både på verksted og i ordinært rekefiske om bord i reketråleren Frøyanes. Ifølge sluttrapporten fungerer løsningen etter hensikten og erstatter den manuelle rekestappingen i produksjonslinjen. Dette gir en tydelig HMS-gevinst ved at tungt og ensformig arbeid fjernes, og risikoen for belastningsskader reduseres.

Bilde modul
Foto: Rekestapperen ferdig montert på en V16 vertikal fryser.
Tekst modul

Testene viser også at rekeblokkene blir mer ensartede når rekestapperen benyttes. Blokkene får jevnere vekt og lavere vanninnhold enn ved manuell rekestapping. Dette har bidratt til færre knekte blokker og mindre svinn i den automatiserte tømme- og pakkeprosessen, og gir en mer stabil produksjonsflyt.

Videre viser resultatene at bemanningsbehovet ved fylling av fryserne kan reduseres fra to operatører til én. Den frigjorte kapasiteten kan benyttes til andre oppgaver i produksjonen.

– Prosjektet viser at det er mulig å automatisere en krevende arbeidsoperasjon og samtidig oppnå mer stabile og forutsigbare produksjonsresultater, sier Rita Naustvik, fagsjef i FHF.

Last ned sluttrapport her

Uthevet tekst modul

Fakta om prosjektet

  • Prosjektnavn: Automatisk rekestapper for vertikalfryser
  • Prosjektnummer: 901863
  • Prosjektperiode: 2023–2025
  • Ansvarlig organisasjon: Carsoe Norge AS (tidligere Holmek Automation AS)
  • Prosjektleder: Erik Juelsen
  • FHF-ansvarlig: Rita Naustvik, fagsjef fiskeri, sameksistens og rammebetingelser 
  • Finansiering: 2.000.000 NOK fra FHF – Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering (FHF) og industri
keyboard_arrow_up