Søk blant 1893 prosjekter
I skyggen av lakseoppdrett, et par runder med torskeoppdrett og i det siste rensefiskoppdrett, har oppdrett av kveite utviklet seg til en næring som nå eksporterer fisk til både europeiske og amerikanske markeder. Det største hinderet for bedre inntjening for dagens matfiskprodu ...
For å styrke konkurransesituasjonen til norsk
salt- og klippfiskindustri må vi tilby nye produkter som tilfredsstiller dagens
krav fra konsumentene. En måte å gjøre dette på er å vanne ut fisken i Norge og
selge den i fryst tilstand i porsjonsstykker samt å utnytte avskjær til m ...
BakgrunnEn tredjedel av all mat som produseres i verden blir enten ødelagt eller kastet. Dette tilsvarer 1,3 milliarder tonn mat hvert år. Dette er både et miljøproblem og en utfordring for klimaet. Å redusere matsvinn er et av hovedfokusområdene for bærekraft både globalt og i ...
Ikke-medikamentelle og forebyggende metoder, og som bruk av rensefisk, benyttes ofte som kompletterende strategier i lusebekjempelsen. Men effekt av tiltakene er vanskelig å dokumentere på grunn av at mange faktorer påvirker effekt samtidig. Det er store variasjoner i bruk av re ...
Det er utviklet en ny metode for å redusere antallet lakselus. Metoden bygger på bruk av kitinolytiske enzymer som vil angripe kitin i skallet hos lakselus, og dette er patentert i Norge og Storbritannia (NO20160259A, GB1602762.5A). Fra før er lite kjent om skallet hos lakselus, ...
Prosjektet adresserer tre overgripende spørsmål som er viktige for å utvikle gode strategier mot lakselus:1. Hvor stor er effekten av ulike kontrolltiltak mot lakselus?Oppdrettsnæringen bruker store ressurser på kontrolltiltak med til dels usikker virkning. Samtidig finnes s ...
Tiltak mot lakselus i Norge i
2019 var ifølge Fiskehelserapporten hovedsakelig medikamentfrie behandlinger,
og blant disse er termisk avlusning fortsatt den mest benyttede
(Fiskehelserapporten 2019). Fiskehelsepersonell rapporterte gjennom
spørreundersøkelsen at særlig termiske o ...
I prosjektet “Kartlegging av oksidasjon i makrellfilet under fryselagring” (FHF-901199) ble det i rapporten Pelagisk løft: Oksidasjon i fryselagret japankuttet makrellfilet (Larssen, Wenche Emblem et al., Møreforsking, rapport MA18-6 (2018), vist at bruk av antioksidant (ros ...
Det er nå utstrakt bruk av rensefisk som et kontinuerlig tiltak mot lakselus, og årlig brukes rundt 50 millioner rensefisk i Norge (https://www.fiskeridir.no/Akvakultur/Tall-og-analyse/Akvakulturstatistikk-tidsserier/Rensefisk). God bruk av rensefisk er krevende og fordrer go ...
Kystfiskere er særlig utsatt for ulykker og yrkesdød. Ved “mann over bord”-ulykker vil en elektronisk nødstopp hindre framdrift av fartøy og gjøre det enklere å ta seg om bord. Varsling ved mann over bord vil ytterlige øke sjansen for tidlig respons fra fartøy i nærheten, rednin ...
