Til innholdet

Prosjektbasen




Søk blant 1840 prosjekter

Prosjektnr: 901603
Varighet: 2019 - 2020
Status: Pågår

Lusekonferansen 2020

Lakselus er ett av de absolutt viktigste områdene for havbruksnæringen å dele erfaringer og kunnskap om, samt finne nye løsninger.Rensefiskkonferansen har siden 2012 etablert seg som en viktig årlige møteplass rundt kunnskap og erfaringsdeling knyttet til forebygging og kontroll ...
Prosjektnr: 901593
Varighet: 2019 - 2021
Status: Pågår

Industriell utvanning av klippfisk (INDUS)

​Konvensjonelle produkter som salt- og klippfisk er anerkjente for sine karakteristiske smaksegenskaper, og i store deler av verden er norsk klippfisk en kjent og ettertraktet merkevare. Trender i markedene går imidlertid fra etterspørsel etter det mest vanlige norske eksportprod ...
Prosjektnr: 901591
Varighet: 2020 - 2021
Status: Pågår

Kartlegging av listeria i sjøfasen ved produksjon av atlantisk laks (TRACEListeria)

Forekomst av Listeria monocytogenes er en kjent utfordring i lakseindustrien og kan utgjøre en risiko for mattrygghet ved konsum av lettprosesserte spiseklare produkter. Ulike smitteveier som personell, sjøvann og det ytre miljø er tidligere studert, men det er fortsatt mange for ...
Prosjektnr: 901588
Varighet: 2019 - 2022
Status: Pågår

Nefrokalsinose og hemoragisk smoltsyndrom: Årsakssammenhenger og muligheter for forebygging (STONEHUNT)

​Produksjon av settefisk har blitt mer intensivert de siste årene og flere produsenter har opplevd utfordringer med “gamle problemer” som nefrokalsinose (NK) og hemoragisk smoltsyndrom (HSS). Dette er diagnoser som har vært kjent fra oppdrettslaks i lang tid, men den medisinske o ...
Prosjektnr: 901587
Varighet: 2019 - 2022
Status: Pågår

Nefrokalsinose hos laksesmolt: En kartleggingsundersøkelse med fokus på risikofaktorer (NEFROSMOLT)

​Nefrokalsinose er en “gammel” problemstilling og ble første gang beskrevet hos atlantisk laks i 1999. Veterinærinstituttet rapporterer at registrerte tilfeller av tilstanden har økt siden 2016 og ofte rapporteres som tilleggsfunn ved hemorragisk smoltsyndrom (HSS). Nefrokalsinos ...
Prosjektnr: 901586
Varighet: 2019 - 2022
Status: Pågår

Varige effekter av forbedret hjertehelse hos laksesmolt (HELSMOLT)

​Bakgrunnen for dette prosjektet er en økende dødelighet av laks i tilvekstfasen i oppdrett før slakt. Slik dødelighet representerer et velferdsproblem i norsk oppdrettsnæring og medfører store økonomiske tap. Underliggende årsaker til denne plutselige dødeligheten er ukjente, me ...
Prosjektnr: 901585
Varighet: 2019 - 2020
Status: Pågår

Pris og kvalitet i førstehåndsmarkedet for hvitfisk

De fleste aktørene i hvitfisknæringen er enig om at det er liten sammenheng mellom kvalitet og pris for fersk torsk (og andre fiskeslag) landet av kystflåten. Dette er et problem ettersom prismekanismen i markedet ikke ser ut til å virke på en måte som premierer kvalitet. Da er d ...
Prosjektnr: 901582
Varighet: 2019 - 2022
Status: Pågår

Økt levendeleveranse av hyse fra snurrevadflåten

Selv om teknologiske fremskritt og fangsteffektivitet har økt de siste tiårene, står flere spørsmål vedrørende beste praksis og kvalitet for levendefangst og levendelevering av hyse, ubesvart. Tidligere forsøk utført av Nofima i samarbeid med Havforskningsinstituttet, har vist at ...
Prosjektnr: 901580
Varighet: 2019 - 2021
Status: Pågår

Lakefrysing av hvitfisk

Ny fangstteknologi og økt fokus på korrekt fangstbehandling har bidratt til forbedret kvalitet på landet hvitfisk. Det er også gjennomført betydelig arbeid innen optimal tining av fisk. Begge disse faktorene er med på å øke kvaliteten på sluttproduktet. For å optimalisere kvalite ...
Prosjektnr: 901579
Varighet: 2020 - 2021
Status: Pågår

Utvikling og uttesting av teknologi og prosesser for fjerning av tykkfiskbein i makrellfilet

FHF-satsingen “Pelagisk løft – økt bearbeiding av makrell” omhandler etablering av en effektiv og bærekraftig produksjon av makrellfilet for eksport til Japan og Korea. Omlag 80.000–120.000 tonn med rund makrell blir hvert år sendt til Kina for å produsere makrellfilet uten tykk ...
keyboard_arrow_up