Til innholdet

03.06.2020

Villfisk

Utvikling av prosesslinje for effektiv bearbeiding av restråstoff fra salt- og klippfisk produksjon

FHF lyser ut 4 mill. kroner for utvikling av prosesslinje for effektiv bearbeiding av restråstoff fra klippfisk og saltfiskproduksjon

 

FHFs «Strategisk Satsing klippfisk» skal bidra til ny produksjonsteknologi og produktkunnskap av bearbeidet klippfisk

Økt bearbeidingsgrad av salt- og klippfisk gir betydelig andel avskjær i form av buker, spord og nakker. Det er svært viktig å utnytte dette restråstoffet til mer høyverdige anvendelser.

Derfor lyser  FHF nå ut 4 mill. kroner til utvikling av teknologi for effektiv bearbeiding av restråstoff fra salt- og klippfiskproduksjon.

Utlysningen finner du her

 

 

 

keyboard_arrow_up