Prosjektnummer
900837
Analyse av verdiskaping og struktur i norsk marin ingrediensindustri 2007–2011
Prosjektet har utarbeidet et sammendrag av struktur og økonomisk utvikling for norsk marin ingrediensindustri i perioden 2007–2011. I prosjektets rapport omfatter dette totalt 63 selskaper med total omsetning i 2011 på 8 milliarder kroner. Dette omfatter også mel og oljefabrikker som er en betydelig avtaker av restråstoff fra pelagisk fisk. Bransjen har hatt en betydelig vekst over en rekke år. Fra 2007 til 2011 øket omsetningen med 48 %.
Fersk anvendelse av restråstoff fra laks til ekstraksjon av lakseolje og proteiner er raskest voksende delsektor i bransjen. Etablert industri for anvendelse av restråstoff til mel og olje, og ensilasjebasert foredling har solid og god inntjening. Det samme gjelder fersk lakseolje, samt de fleste selskap med produkter til omega 3-markedet.
Marin ingrediensindustri har i gjennomsnitt god eller tilfredsstillende egenkapitalfinansiering.
Fersk anvendelse av restråstoff fra laks til ekstraksjon av lakseolje og proteiner er raskest voksende delsektor i bransjen. Etablert industri for anvendelse av restråstoff til mel og olje, og ensilasjebasert foredling har solid og god inntjening. Det samme gjelder fersk lakseolje, samt de fleste selskap med produkter til omega 3-markedet.
Marin ingrediensindustri har i gjennomsnitt god eller tilfredsstillende egenkapitalfinansiering.
-
Faktaark: Marin ingrediensindustri - fortsatt spennende utvikling
SINTEF Fiskeri og havbruk. 19.04.2013. Av Roger Richardsen.
-
Rapport: Norsk marin ingrediensindustri: Struktur og økonomi 2007–2011
SINTEF-rapport A24226. 09.04.2012. Av Roger Richardsen.
I løpet av de siste år har det skjedd en svært positiv utvikling av norsk marin ingrediensindustri. Mye av denne industrien har sitt utgangspunkt i produksjon av restråstoff fra norsk fiskeri- og havbruksnæring. Etablert industri, og stadig nye initiativ ansees å ha et betydelig potensial til videre utvikling. Denne utviklingen er næringen og tilliggende aktører interessert i å dokumentere gjennom systematiske analyser med hensyn til økonomisk utvikling, struktur, aktivitet og FoU-behov.
Som marin ingrediensindustri defineres industri som anvender marine råstoffer til produksjon av marine ingredienser til fôr, næringsmidler, helsekost, farmasi eller kosmetikk. Rene salgs-distribusjonsselskaper inngår ikke i studien. Studien omfatter:
• norske selskaper med egenproduksjon basert på norsk marint råstoff eller importert råstoff/halvfabrikata
• mel/olje-produksjon i Norge
• norske krillselskaper (fabrikkskip m/prosessering av marine ingredienser)
• prosessering basert på makroalger (tang/tare)
• selskaper som produserer bioenergi og gjødselprodukter basert på marine råstoffer.
• norske selskaper med egenproduksjon basert på norsk marint råstoff eller importert råstoff/halvfabrikata
• mel/olje-produksjon i Norge
• norske krillselskaper (fabrikkskip m/prosessering av marine ingredienser)
• prosessering basert på makroalger (tang/tare)
• selskaper som produserer bioenergi og gjødselprodukter basert på marine råstoffer.
• Å gi et oversiktsbilde for økonomisk utvikling (omsetning, driftsresultatet, resultat og balansetall) for de ulike segmenter av bransjen, samtidig som volumutvikling innen de enkelte bransjer og segmenter også vil bli forsøkt kartlagt.
• Å påpeke særlige behov for forsknings- og utviklingsoppgaver som denne kompetansebaserte industrien ser for egen utvikling fremover. Analysedata over industrien legges frem som totaltall, og i form av segmentering av bransjen.
• Å påpeke særlige behov for forsknings- og utviklingsoppgaver som denne kompetansebaserte industrien ser for egen utvikling fremover. Analysedata over industrien legges frem som totaltall, og i form av segmentering av bransjen.
Analyse av økonomisk og aktivitetsmessig utvikling av den marine ingrediensindustrien er nyttig for strategiske betraktninger av næringen, for prioriteringer i virkemiddelapparat og for næringens aktører selv. For utarbeidelse av strategier for FoU-arbeid vil det være særskilt nyttig.
Arbeidet vil ta utgangspunkt i den database som SINTEF Fiskeri og havbruk allerede har utviklet som grunnlag for rapporten “Marin ingrediensindustri 2007–2010”. (SFH, 3001-02-14). Databasen bygger på offentlige tilgjengelige regnskapsdata via åpne kilder som “Purehelp.no” eller for det enkelte selskap basert på registrert organisasjonsnummer.
Økonomitall, dvs. omsetning, driftsresultat, balanse og egenkapital sammenstilles i Excel for fleksibel oppslitting i undergrupper, sortering og publisering av figurer.
For supplering av ren faktainformasjon vil en også gjennomføre et epost-spørreundersøkelse og/eller intervju med bedriftene, hvor også data om volumer, sysselsetting og FoU-aktivitet kartlegges. Denne spørreundersøkelsen vil supplere økonomiske utviklingstrekk med data som også kan gi oversikt over vareflyt og innspill til vurdering av bransjens strategiske posisjon og FoU-behov analyseres på grunnlag av tilbakemeldinger fra næringen.
Det etableres en styringsgruppe for prosjektet bestående av representanter fra næringen. Gruppen vil bli dratt inn som aktiv part i utformingen av spørreundersøkelsen og for oppsummerende konklusjoner etter analyse av materialet. Det planlegges minst ett samlet fysisk møte med stringsgruppen, supplert med 1–2 telefonmøter.
Økonomitall, dvs. omsetning, driftsresultat, balanse og egenkapital sammenstilles i Excel for fleksibel oppslitting i undergrupper, sortering og publisering av figurer.
For supplering av ren faktainformasjon vil en også gjennomføre et epost-spørreundersøkelse og/eller intervju med bedriftene, hvor også data om volumer, sysselsetting og FoU-aktivitet kartlegges. Denne spørreundersøkelsen vil supplere økonomiske utviklingstrekk med data som også kan gi oversikt over vareflyt og innspill til vurdering av bransjens strategiske posisjon og FoU-behov analyseres på grunnlag av tilbakemeldinger fra næringen.
Det etableres en styringsgruppe for prosjektet bestående av representanter fra næringen. Gruppen vil bli dratt inn som aktiv part i utformingen av spørreundersøkelsen og for oppsummerende konklusjoner etter analyse av materialet. Det planlegges minst ett samlet fysisk møte med stringsgruppen, supplert med 1–2 telefonmøter.
Prosjektrapport publiseres av FHF. Resultatene presenteres av prosjektleder i egnet møte/kommunikasjonsarena i samråd med FHF. Det lages et faktaark basert på resultatene.