Kongekrabbefestival 2012: Internasjonal kongekrabbekonferanse

I årene som kommer vil Finnmark kunne komme til å stå for en større dek av verdiskapningen nasjonalt. Dette i første rekke som energileverandør av olje og gass fra Barentshavet. Dernest, og trolig like viktig, spiskammer for verdens sjømatspisende folk. Både konvensjonelle arter som torsk og annen hvitfisk, men ikke minst en ventet videre vekst innen oppdrett vil skje her.

Kongekrabben er en råvare som Finnmark er alene om i Norge. Det antsa at den vil kunne bidra til vekst og nyinvesteringer i fylket. En rekke tidligere nedlagte anlegg langs kysten har i dag aktivitet og det investeres både i landanlegg og båter. I tillegg til å bidra til vekst i Finnmark, er kongekrabben et produkt som kan ha et stort potensial for sjømatnasjonen Norge. Kongekrabben regnes som et høykvalitetsprodukt. Den er også et viktig bindeledd til Russland.

I 2011 arrangerte High North, High End (HNHE) et firedagers arrangement der målet var å etablere en arena og plattform med mål om å presentere sjømatprodukter på best mulig måte for et nasjonalt og internasjonalt marked. Dette gjorde HNHE gjennom en fagkonferanse, tilrettelagte møteplasser mellom ulike aktører i næringene, samt et kulturprogram som inkluderte matopplevelser og konserter. Tilbakemeldingene på alle arrangementene var i følge HNHE svært gode, og man ønsker nå å videreutvikle konseptet og ytterligere styrke omdømmet til både aktuelle næringer og produkter.

 

Selskapet HNHE er den utførende aktøren for dette arbeidet. HNHE eies av lokalt og regionalt næringsliv i kommunene Vadsø og Sør-Varanger. Ambisjonen er å utvikle et arrangement som i løpet av noen år blir en av de ledende globale møteplassene for kongekrabbenæringen, samt en viktig arena for sjømatnæringen i Finnmark generelt. Skal dette være mulig er HNHE avhengig av støttespillere som kan bidra både faglig og økonomisk. I vedtektene til selskapet er det presisert at eventuelle overskudd fra arrangement ikke skal gå til utbetaling av utbytte til aksjonærer, men sprøytes tilbake til nye aktiviteter for å profilere råvarer fra Øst-Finnmark.

Etter de gode tilbakemeldingene på arrangementet i 2011, vil HNHE i 2012 fokusere på å bygge videre på det gode fra fjoråret, samt å legge mer vekt det sjømatfaglige. I 2011 var FoU, markedsutvikling og konflikter mellom ulike aktører i næringen sentrale temaer. I 2012 vil man i større grad løfte fram markedsutvikling, trender og merkevarebygging – både nasjonalt og internasjonalt. Videre vil det bli lagt opp til et dialogmøte mellom fiskere og næringsaktører der HNHE vil belyse hva ønsker i markedet vil innebære for fiskerne.

Nytt av året er HNHE, som en del av arrangementet, inviterer lokale småmatprodusenter med på et prosjekt der målsetningen er å øke deres markedskompetanse og dermed lønnsomheten. Man ønsker også å utvide konseptet til å fange opp aktører som jobber med andre matprodukter, både fra sjø og land. Interessen for både fagarrangementet i Kirkenes og småmatprosjektet gjør at en også i 2012 forventer bred deltakelse fra næringsaktører, byråkrati og politiske beslutningstakere.