Prosjektet gir sjømatnæringen og myndighetene et helhetlig kunnskapsgrunnlag om markedsadgang og handelsbetingelser for norsk sjømat – som er avgjørende for verdiskaping og eksportevne i en tid med økende proteksjonisme og geopolitisk usikkerhet. Gjennom kvalitative og kvantitati ...
Bruken av lys i rekefiske representerer et viktig steg mot mer bærekraftig og effektiv sjømatproduksjon. Ved å teste og implementere lysbaserte metoder kan rekenæringen oppnå betydelige fordeler på flere områder. For det første gir lys mulighet for bedre seleksjon i fangsten ...
Norsk lakseoppdrett går mot større kar, høyere tetthet og lengre landfase for smolt og postsmolt. Selv om dette gir bedre logistikk og reduserer risiko i sjøfasen, gjør det det vanskeligere for oppdrettere å overvåke biomasse, vekst og velferd. Dagens prøvetakingsmetoder er stres ...
Prosjektet vil samle relevant informasjon rundt strategier mot listeria som anvendes nasjonalt og internasjonalt. Dette vil bidra til å gi sjømatnæringen oversikt over potensialet til ulike strategier som anvendes og hva som er den mest effektive teknologien for å forbygge lister ...
Sjømat er i liten grad er nevnt i analyser av matberedskapen i Norge. Dette er et stort paradoks gitt Norges rolle som en av verdens største eksportører av sjømat.Dette prosjektet vil bidra til å fylle kunnskapshullet om sjømatproduksjonens rolle i landets matvareberedskap. Sårba ...
Kunnskapen som utvikles i prosjektet vil bidra til en bedre utnyttelse av flyndre som ressurs. I første omgang skjer dette gjennom etablering av beste praksis for både levendelevering og tradisjonell levering av flyndre til fiskemottak. Disse prosedyrene skal sikre høyest mu ...
Effektiv, skånsom og selektiv fangst av flatfisk som rødspette, lomre og andre flyndrearter er en forutsetning for å etablere en vellykket verdikjede rundt disse artene. En fangst må foregå i områder der en kan risikere innblanding av kvotebelagte eller truede arter (f.eks.& ...
Flere av Norges hovedkonkurrenter for sjømat har eller vil i løpet av en tiårsperiode få tollfri adgang til det japanske markedet. Norge har så langt ikke lykkes med å få en frihandelsavtale med Japan. Med 140.000 fiskere står japanske fiskere sterkt i offentligheten. Det op ...
Dette prosjektet forventes å ha stor nytteverdi for havbruksnæringen ved å bidra til at prosessene for å identifisere, planlegge og koordinere bruk av arealer for akvakulturproduksjon blir mer effektive, omforente, og bærekraftige i et langsiktig og helhetlig perspektiv. ...
Prosjektet vil kunne ha stor næringsnytte ved å målrettet vise fram de viktigste barrierene som skaper høy risiko, samt hindrer effektiv og sikker utvikling av nye teknologiske løsninger. Næringen står overfor økte krav til bærekraft, effektivitet og konkurransekraft, noe som kre ...
