Prosjektnummer
910566
Fullskala pilot i flytende lukket oppdrett: vannkvalitet, fiskehelse og smittesporing (FLOpilot)
Laks i flytende lukkede merder i sjø (FLO) kan få bedre beskyttelse mot lus, samt reduserte utslipp og rømming, men man vet fortsatt lite om hvor langt det er biologisk forsvarlig å presse drift og biomasse i store lukkede volum. Dette gjelder særlig seint i produksjonen, der lysmiljø, vannkvalitet og håndtering kan trigge stress, fysiske skader og tidlig kjønnsmodning. FishGlobe 30K er en hellukket enhet i sjø på rundt 30 000 kubikkmeter, med dypvannsinntak, oppadgående strøm og sentralt avløp for slam.
I dette prosjektet skal det dokumenteres drift av FishGlobe 30K gjennom to fullskala produksjonssykluser med parallelle kontrollmerder. Det skal måles vannmiljø (O2, CO2, TGP, partikler), lysfelt og flimmer, slamstrømmer og smitte, og dette vil bli koblet til vekst, fiskevelferd, blodkjemi og kjønnsmodning. Målet er å utvikle etterprøvbare driftsmodeller: terskelverdier for vannkvalitet, praktiske anbefalinger for lys og fotoperiode, standardiserte protokoller for prøvetaking og smittesporing, og dokumentasjon av slamoppsamling og utslipp.
Prosjektet er del av et større FLO-samarbeid og henger tett sammen med prosjektene “Produksjonsmiljø, fisketetthet og strukturell integritet vurderinger for flytende lukkede merder (FLOprod)” (FHF-910641) (hydrodynamikk og vannkvalitet), “Løsninger for oppsamling av slam fra lukkede anlegg i sjø og betydningen av dette for påvirkning på ytre miljø (FLOslam)” (FHF-910671) (slam og utslipp) og “Løsninger for vanninntak, vannbehandling og biosikkerhet i FLO (FLO-BioSec) (FHF-910666) (biosikkerhet), og bygger videre på erfaringer fra prosjektet “Miljøkrav for god fiskevelferd og fiskehelse i lukkede merder i sjø (BIOCLOSED)” (FHF-901906). Man bruker også metodikk og læring fra prosjektene “Optimal smoltproduksjon for en robust fisk i sjø (Optismolt)” (FHF-901793) og “Blodkjemi som beslutningsstøtte i akvakultur (INDIKATOR)” (FHF-901771) til å overvåke fiskevelferd og håndtering, og til å teste hvordan ulike lysregimer og driftsvalg slår ut på fisken i en stor, lukket merd.
Kunnskapsbehovet prosjektet skal dekke omfatter:
1. driftsmodeller for store lukkede merder i sjø, med terskelverdier for vannkvalitet, lys og biomasse som sikrer god fiskehelse
2. kobling mellom lysmiljø, aktivitet, stress og kjønnsmodning når laks står seint i produksjonen i et lukket system
3. helhetlig biosikkerhet i lukkede merder, inkludert smittesporing mellom fisk, vann og brønnbåt og dokumentasjon av slamoppsamling og utslipp
I dette prosjektet skal det dokumenteres drift av FishGlobe 30K gjennom to fullskala produksjonssykluser med parallelle kontrollmerder. Det skal måles vannmiljø (O2, CO2, TGP, partikler), lysfelt og flimmer, slamstrømmer og smitte, og dette vil bli koblet til vekst, fiskevelferd, blodkjemi og kjønnsmodning. Målet er å utvikle etterprøvbare driftsmodeller: terskelverdier for vannkvalitet, praktiske anbefalinger for lys og fotoperiode, standardiserte protokoller for prøvetaking og smittesporing, og dokumentasjon av slamoppsamling og utslipp.
Prosjektet er del av et større FLO-samarbeid og henger tett sammen med prosjektene “Produksjonsmiljø, fisketetthet og strukturell integritet vurderinger for flytende lukkede merder (FLOprod)” (FHF-910641) (hydrodynamikk og vannkvalitet), “Løsninger for oppsamling av slam fra lukkede anlegg i sjø og betydningen av dette for påvirkning på ytre miljø (FLOslam)” (FHF-910671) (slam og utslipp) og “Løsninger for vanninntak, vannbehandling og biosikkerhet i FLO (FLO-BioSec) (FHF-910666) (biosikkerhet), og bygger videre på erfaringer fra prosjektet “Miljøkrav for god fiskevelferd og fiskehelse i lukkede merder i sjø (BIOCLOSED)” (FHF-901906). Man bruker også metodikk og læring fra prosjektene “Optimal smoltproduksjon for en robust fisk i sjø (Optismolt)” (FHF-901793) og “Blodkjemi som beslutningsstøtte i akvakultur (INDIKATOR)” (FHF-901771) til å overvåke fiskevelferd og håndtering, og til å teste hvordan ulike lysregimer og driftsvalg slår ut på fisken i en stor, lukket merd.
Kunnskapsbehovet prosjektet skal dekke omfatter:
1. driftsmodeller for store lukkede merder i sjø, med terskelverdier for vannkvalitet, lys og biomasse som sikrer god fiskehelse
2. kobling mellom lysmiljø, aktivitet, stress og kjønnsmodning når laks står seint i produksjonen i et lukket system
3. helhetlig biosikkerhet i lukkede merder, inkludert smittesporing mellom fisk, vann og brønnbåt og dokumentasjon av slamoppsamling og utslipp
Hovedmål
Å dokumentere hvordan drift i FishGlobe 30K (flow, O2/CO2, lys/fotoperiode, vankvalitet og operasjoner inkl. brønnbåt) påvirker biologisk prestasjon, velferd, kjønnsmodning og smitterisiko, og utvikle vurderbare driftsmodeller, terskelkort og operatørprosedyrer som kan tas i bruk av næringen og forvaltningen.
Delmål
1. Drift, vannkvalitet og slam: Å definere operasjonsvindu for flow, O2, CO2 og TGP i 30K-volum, ut fra døgnpercentiler (f.eks. O2 P5 ≥ 85 %). Samtidig dokumentere slamoppsamling og utslipp.
2. Smitte og brønnbåt: Å standardisere protokoller for prøvetaking av vann, fisk og flater, etablere baseline for smitte/kildeattribusjon mellom fisk, vann og brønnbåt, innføre sporbarhet og hygienelogger, og overvåke lakseluseksponering på ulike dyp.
3. Lys og overgang: Å teste overgang fra sollys til LED med gradvis justering (speiling), dokumentere lysfelt og flimmer i stort lukket volum, og følge kjønnsmodningsmarkører og velferd i definerte risikovinduer.
4. Data og analyse: Å etablere felles struktur for innsamling/kvalitetssikring av produksjon, sensorer, Aquabyte og prøver; koble driftsinnstillinger/vannmiljø til biologiske responser (vekst, gjellehelse, velferd) og levere standardiserte datasett (percentiler, hendelsesvinduer, veksttabeller).
Å dokumentere hvordan drift i FishGlobe 30K (flow, O2/CO2, lys/fotoperiode, vankvalitet og operasjoner inkl. brønnbåt) påvirker biologisk prestasjon, velferd, kjønnsmodning og smitterisiko, og utvikle vurderbare driftsmodeller, terskelkort og operatørprosedyrer som kan tas i bruk av næringen og forvaltningen.
Delmål
1. Drift, vannkvalitet og slam: Å definere operasjonsvindu for flow, O2, CO2 og TGP i 30K-volum, ut fra døgnpercentiler (f.eks. O2 P5 ≥ 85 %). Samtidig dokumentere slamoppsamling og utslipp.
2. Smitte og brønnbåt: Å standardisere protokoller for prøvetaking av vann, fisk og flater, etablere baseline for smitte/kildeattribusjon mellom fisk, vann og brønnbåt, innføre sporbarhet og hygienelogger, og overvåke lakseluseksponering på ulike dyp.
3. Lys og overgang: Å teste overgang fra sollys til LED med gradvis justering (speiling), dokumentere lysfelt og flimmer i stort lukket volum, og følge kjønnsmodningsmarkører og velferd i definerte risikovinduer.
4. Data og analyse: Å etablere felles struktur for innsamling/kvalitetssikring av produksjon, sensorer, Aquabyte og prøver; koble driftsinnstillinger/vannmiljø til biologiske responser (vekst, gjellehelse, velferd) og levere standardiserte datasett (percentiler, hendelsesvinduer, veksttabeller).
Prosjektet skal gi næringen et helhetlig beslutningsgrunnlag for trygg og lønnsom drift i store lukkede merder, representert ved FishGlobe 30K. Det skal utvikles terskelverdier for vannkvalitet, praktiske driftsmodeller for lys, vann og biomasse, samt SOP-er og sjekklister for prøvetaking, brønnbåt og biosikkerhet som kan tas direkte i bruk også i andre FLO-konsepter. Dersom anbefalingene gir bare 1 prosent høyere overlevelse i en 30K-enhet med 200 000 fisk, tilsvarer det ca. 2 000 ekstra slaktefisk og rundt 630 000 kroner i økt inntekt per syklus (4,5 kg og 70 kr/kg), i tillegg til bedre kvalitet og lavere behandlingskostnader.
På kort sikt skal prosjektet gi standardiserte måleserier for O2, CO2, TGP, TSS og blodkjemi, rutiner for tidlig varsling og kildeattribusjon av smitte, samt maler for rapportering som kan brukes av både oppdrettere og Mattilsynet. På lengre sikt gir dokumentasjonen grunnlag for lønnsomme investeringer i lukkede merder, mer forutsigbart regelverk, styrket konkurranseevne og økt mulighet for eksport av norsk teknologi og kompetanse innen FLO.
På kort sikt skal prosjektet gi standardiserte måleserier for O2, CO2, TGP, TSS og blodkjemi, rutiner for tidlig varsling og kildeattribusjon av smitte, samt maler for rapportering som kan brukes av både oppdrettere og Mattilsynet. På lengre sikt gir dokumentasjonen grunnlag for lønnsomme investeringer i lukkede merder, mer forutsigbart regelverk, styrket konkurranseevne og økt mulighet for eksport av norsk teknologi og kompetanse innen FLO.
Prosjektorganisering
Prosjektet ledes av NMBU – Norges miljø- og biovitenskapelige universitet, som har ansvar for prosjektstyring, lys og fotoperiode, blodkjemi, velferd samt overordnet datahåndtering og analyse. Nova Sea drifter FishGlobe 30K og sørger for praktisk gjennomføring, logistikk og daglig oppfølging på lokaliteten. NIVA (Norsk institutt for vannforskning) bidrar med vannkvalitet, mens Veterinærinstituttet, HaVet og NMBU sammen har ansvar for fiskehelse, smitteovervåking, brønnbåt og lus. NCE Aquaculture støtter formidling til næringen. Mattilsynet deltar i faste dialogmøter for å sikre at prøvetaking, biosikkerhet og rapportering er i tråd med gjeldende og framtidige krav.
Gjennomføringer er fordelt på fire faglige arbeidspakker (AP-er).
AP1: Sammenhenger mellom drift, vannkvalitet og partikkeloppsamling
Ansvarlig: Sara Calabrese (NIVA)
Aktiviteter
AP1 undersøker vannkvalitet, hydrodynamikk og slam i FishGlobe 30K. Det etableres sensor- og prøveoppsett for å måle O2, CO2, temperatur, salinitet, turbiditet, TGP og partikler i FishGlobe og kontrollmerd, og koble dette til drift (pumper, lys, fôring). Hydrografi og vannkjemi brukes til å finne driftsforhold og soner med risiko for hypoksi, CO2- og partikkelansamling. Slamprøver og massebalanser viser hvor stor del av slammet som samles opp og hvor mye som går til resipient, som grunnlag for anbefalte driftsgrenser og bedre slamoppfølging i lukkede merder. Alle data tidfestes og kobles til drift gjennom AP4.
AP2: Lys/fotoperiode og overgang not til FishGlobe (kjønnsmodning, atferd, O2-dynamikk)
Ansvarlig: Kjetil Hodne (NMBU)
Aktiviteter
AP2 dokumenterer hvordan lysmiljøet i FishGlobe 30K påvirker aktivitet, oksygendynamikk og kjønnsmodning. Lysfeltet måles først i tubenot for å gi en referanse, og deretter på flere dyp i FishGlobe, der man også registrerer flimmer ved ulike drifts- og dimmenivåer. En speilingsprotokoll testes der FishGlobe kopierer tubenotens lys/mørke-profil i overgangsfasen før lysnivåene justeres sesongtilpasset. Atferd, pustefrekvens, oksygenforbruk og blodmarkører for stress og kjønnsmodning (blant annet 11-KT og GSI) følges gjennom hele produksjonen. Målet er å gi konkrete anbefalinger for lys og fotoperiode som gir god vekst og lavt stress uten å trigge tidlig kjønnsmodning i en stor, lukket merd. Alle data tidfestes og kobles til drift gjennom AP4.
AP3: Helse, smitte, brønnbåt og lusesmitte
Ansvarlig: Arve Nilsen (Veterinærinstituttet)
Aktiviteter
AP3 følger fiskevelferd og fysiologi gjennom faste uttak i settefisk- og sjøfasen, før og etter overgang til FishGlobe og ved slutt, med registrering av vekt, lengde, velferdsscore, lus og blodkjemi. Gjelle, hud og blodceller analyseres for å avdekke stress, barrierefunksjon og immunrespons over tid. Vannprøver fra FishGlobe, inntak og referanseområder brukes til å beskrive mikrobiell diversitet og påvise sentrale patogener, som grunnlag for en praktisk biosikkerhetsplan utviklet sammen med FLOBioSec. Brønnbåttransport og hygiene følges opp med standardiserte prøver av flater og lastevann, mens alger og lus overvåkes jevnlig. Alle data tidfestes og kobles til drift gjennom AP4.
AP 4: Datahåndtering, kvalitet og analyse
Ansvarlig: Marit Stormoen (NMBU)
Aktiviteter
AP4 samler og harmoniserer alle data fra prosjektet – produksjon, sensorer, vann og slam, blodkjemi, velferd, lus og smitte – og kobler disse til tilsvarende datasett fra de øvrige FLO-prosjektene (FLOprod, FLOslam og FLOBioSec). Dette gir et felles grunnlag for epidemiologiske analyser, der man kan identifisere hvilke kombinasjoner av driftsparametere og vannmiljø som øker risiko for dødelighet, gjelleskader, stress og tidlig kjønnsmodning. Det utarbeides kvalitetssikrede, versjonerte datasett med døgnprofiler, percentiler og hendelsesvinduer rundt fôring, lysjusteringer og brønnbåtoperasjoner, som brukes i statistisk modellering på merd- og kohortnivå. AP4 utvikler også en samlet helseindeks som kobler fiskehelse til drift og brukes til stopp–go-vurderinger og forslag til vurderbare driftsgrenser for lukkede merder.
Prosjektet ledes av NMBU – Norges miljø- og biovitenskapelige universitet, som har ansvar for prosjektstyring, lys og fotoperiode, blodkjemi, velferd samt overordnet datahåndtering og analyse. Nova Sea drifter FishGlobe 30K og sørger for praktisk gjennomføring, logistikk og daglig oppfølging på lokaliteten. NIVA (Norsk institutt for vannforskning) bidrar med vannkvalitet, mens Veterinærinstituttet, HaVet og NMBU sammen har ansvar for fiskehelse, smitteovervåking, brønnbåt og lus. NCE Aquaculture støtter formidling til næringen. Mattilsynet deltar i faste dialogmøter for å sikre at prøvetaking, biosikkerhet og rapportering er i tråd med gjeldende og framtidige krav.
Gjennomføringer er fordelt på fire faglige arbeidspakker (AP-er).
AP1: Sammenhenger mellom drift, vannkvalitet og partikkeloppsamling
Ansvarlig: Sara Calabrese (NIVA)
Aktiviteter
AP1 undersøker vannkvalitet, hydrodynamikk og slam i FishGlobe 30K. Det etableres sensor- og prøveoppsett for å måle O2, CO2, temperatur, salinitet, turbiditet, TGP og partikler i FishGlobe og kontrollmerd, og koble dette til drift (pumper, lys, fôring). Hydrografi og vannkjemi brukes til å finne driftsforhold og soner med risiko for hypoksi, CO2- og partikkelansamling. Slamprøver og massebalanser viser hvor stor del av slammet som samles opp og hvor mye som går til resipient, som grunnlag for anbefalte driftsgrenser og bedre slamoppfølging i lukkede merder. Alle data tidfestes og kobles til drift gjennom AP4.
AP2: Lys/fotoperiode og overgang not til FishGlobe (kjønnsmodning, atferd, O2-dynamikk)
Ansvarlig: Kjetil Hodne (NMBU)
Aktiviteter
AP2 dokumenterer hvordan lysmiljøet i FishGlobe 30K påvirker aktivitet, oksygendynamikk og kjønnsmodning. Lysfeltet måles først i tubenot for å gi en referanse, og deretter på flere dyp i FishGlobe, der man også registrerer flimmer ved ulike drifts- og dimmenivåer. En speilingsprotokoll testes der FishGlobe kopierer tubenotens lys/mørke-profil i overgangsfasen før lysnivåene justeres sesongtilpasset. Atferd, pustefrekvens, oksygenforbruk og blodmarkører for stress og kjønnsmodning (blant annet 11-KT og GSI) følges gjennom hele produksjonen. Målet er å gi konkrete anbefalinger for lys og fotoperiode som gir god vekst og lavt stress uten å trigge tidlig kjønnsmodning i en stor, lukket merd. Alle data tidfestes og kobles til drift gjennom AP4.
AP3: Helse, smitte, brønnbåt og lusesmitte
Ansvarlig: Arve Nilsen (Veterinærinstituttet)
Aktiviteter
AP3 følger fiskevelferd og fysiologi gjennom faste uttak i settefisk- og sjøfasen, før og etter overgang til FishGlobe og ved slutt, med registrering av vekt, lengde, velferdsscore, lus og blodkjemi. Gjelle, hud og blodceller analyseres for å avdekke stress, barrierefunksjon og immunrespons over tid. Vannprøver fra FishGlobe, inntak og referanseområder brukes til å beskrive mikrobiell diversitet og påvise sentrale patogener, som grunnlag for en praktisk biosikkerhetsplan utviklet sammen med FLOBioSec. Brønnbåttransport og hygiene følges opp med standardiserte prøver av flater og lastevann, mens alger og lus overvåkes jevnlig. Alle data tidfestes og kobles til drift gjennom AP4.
AP 4: Datahåndtering, kvalitet og analyse
Ansvarlig: Marit Stormoen (NMBU)
Aktiviteter
AP4 samler og harmoniserer alle data fra prosjektet – produksjon, sensorer, vann og slam, blodkjemi, velferd, lus og smitte – og kobler disse til tilsvarende datasett fra de øvrige FLO-prosjektene (FLOprod, FLOslam og FLOBioSec). Dette gir et felles grunnlag for epidemiologiske analyser, der man kan identifisere hvilke kombinasjoner av driftsparametere og vannmiljø som øker risiko for dødelighet, gjelleskader, stress og tidlig kjønnsmodning. Det utarbeides kvalitetssikrede, versjonerte datasett med døgnprofiler, percentiler og hendelsesvinduer rundt fôring, lysjusteringer og brønnbåtoperasjoner, som brukes i statistisk modellering på merd- og kohortnivå. AP4 utvikler også en samlet helseindeks som kobler fiskehelse til drift og brukes til stopp–go-vurderinger og forslag til vurderbare driftsgrenser for lukkede merder.
Formidlingen skal sikre rask overføring av praktisk kunnskap til næringen og beslutningsgrunnlag til myndigheter. Hovedmålgrupper er drifts- og teknisk personell, ledelse hos oppdrettere, leverandører av FLO-teknologi, forvaltning, FoU-miljøer og allmennheten.
Resultater formidles gjennom kick-off og fagwebinarer, korte “what-to-watch”-notater før kritiske faser, månedlige statusglimt, samt praktiske SOP-er, sjekklister og “grenseverdier i praksis” som kan brukes direkte i drift. NCE Aquaculture brukes aktivt til seminarer og bransjedistribusjon, og relevante funn tas inn i dialogen med Mattilsynet og andre myndigheter.
Prosjektet vil også bidra med artikler i bransjemedier, konferanseinnlegg og 1–2 vitenskapelige publikasjoner samt en åpen norsk sluttrapport.
Resultater formidles gjennom kick-off og fagwebinarer, korte “what-to-watch”-notater før kritiske faser, månedlige statusglimt, samt praktiske SOP-er, sjekklister og “grenseverdier i praksis” som kan brukes direkte i drift. NCE Aquaculture brukes aktivt til seminarer og bransjedistribusjon, og relevante funn tas inn i dialogen med Mattilsynet og andre myndigheter.
Prosjektet vil også bidra med artikler i bransjemedier, konferanseinnlegg og 1–2 vitenskapelige publikasjoner samt en åpen norsk sluttrapport.