Verdien på fiskeskinn bestemmes i dag av den relativt lave prisen på fôrprotein. Hvis råstoffet kan videreforedles og omsettes til mer spesialiserte bruksområder vil det være et klart potensiale for økt verdiskaping i filetnæringen.
På kort sikt vil dette prosjektet gi en infrastruktur på RFID teknologi, som vil øke gjenfangst av merker betraktelig, noe som vil redusere usikkerheten i bestandsestimatene og forbedre forståelsen av populasjons- og vandringsdynamikken til makrell.
På lengre sikt vil d ...
Følgende nytte er forventet:• økt lønnsomhet og verdiskapning • trygge arbeidsplasser• bedre ressursutnytting
Nytteverdien for næringen ligger i å få bedre data for dagens kjølekjede i flåte, industri og transportkjede frem til kunde. Videre vil næringen gjennom prosjektet få forskernes innspill på hva som må gjøres for å oppnå næringens målsettinger om ubrutt kjølelinje fra fa ...
Oppnås prosjektmålet om å fremskaffe objektiv og statistisk holdbar dokumentasjon om sammenhenger mellom gitte råstoffkvaliteter og produksjonsresultat kan det på kort og lang sikt ha nytteverdi for både fangstleddet og industrileddet i næringen, for FoU-institusjoner og for forv ...
Nytteverdien kan oppsummeres i følgende punkter:
• Økt kunnskap om prosesser og mekanismer som bidrar til luftveisplager blant ansatte i fiske- og skalldyrindustri• Økt bevissthet blant arbeidsgivere og arbeidstakere når det gjelder forebyggende tiltak• Riktig ...
Forprosjektet skal bidra til at fremtidige FoU-prosjekter innen pelagisk konsumindustri øker lønnsomheten til næringen ved at prosjektene fokuserer på å påvirke de identifiserte lønnsomhetsindikatorene.
Kunnskapen som utvikles i programmet skal være grunnlaget for å komme med forslag til tiltak som kan bidra til å øke lønnsomheten i norsk torskesektor og styrke sektorens konkurranseposisjon.
Storbritannia er ofte et foregangsland i markedsutvikling, og det er forventet at dreiningen mot tinte produkter også vil kunne spre seg til andre markeder. Kunnskap om hvordan franske forbrukere oppfatter de to ulike produktgruppene (fersk og tint) før en slik utvikling, vil gi ...
I løpet av en 5-års periode er det ønskelig å selge opp til 30 % av landet krabbe levende. Forutsatt at prosjektet oppnår tilfredsstillende resultater, kvantitativt og kvalitativt, vil resultatene ha stor nytteverdi for krabbefiskere og produsenter i Finnmark. Resultatene vil kun ...
