Pukkellaksen kommer – spørsmålet er hvordan vi møter den på en smart måte.
På Pukkellaks 2026 får du ferske erfaringer fra 2025-sesongen og resultater fra forsøk med blant annet modifisert kilenot, ringnot og strandnot. Her får du oppdatert kunnskap om uttak i elvene og tanker om hvordan det blir i 2026.
Deretter vrir vi blikket fra utfordring til mulighet: Kan pukkellaks bli en ressurs med verdi?
Du får innsikt i slakting og håndtering i felt, hvordan industrien kan skape lønnsom foredling, markedsmuligheter og erfaringer fra mottak og produksjon i 2025.
Til slutt samler vi trådene i forvaltningsdelen: minst mulig negativ påvirkning – og mest mulig mat. Med innlegg fra NFD, KLD og Sametinget, og en paneldiskusjon med sentrale aktører.
Seminaret arrangeres 20. januar på Scandic Alta hotell. Det settes av 150 plasser.
Påmeldingsfrist er 15. januar klokka 16.00.
Arrangementet blir strømmet.