Automatisering kan redusere bemanningsbehovet på havfiskefartøy
Simuleringer gjennomført av Optimar, i samarbeid med NTNU, viser at eksisterende automatiseringsteknologi kan samles i én helhetlig fabrikk om bord i et havfiskefartøy, med betydelig reduksjon i bemannede posisjoner uten tap av produksjonskapasitet.
Torskefangst ombord tråler MS Kongsfjord
Hovedfunn fra prosjektet
Simuleringene i prosjektet viser blant annet at:
- eksisterende teknologi utviklet i tidligere prosjekter kan kombineres i én fabrikktråler
- produksjonskapasitet på rundt 80 tonn ferdig produkt per døgn kan opprettholdes
- økt automatisering kan redusere antall bemannede posisjoner
- fra rundt 33 i dagens løsning
- til rundt 23 i en semi-automatisert fabrikk
- og ned mot 4 i en helautomatisert fabrikk med hovedsakelig kontrollfunksjoner
- simulering er et effektivt verktøy for å avdekke flaskehalser og optimalisere fabrikkdesign før investering
– Arbeidet gir et samlet bilde av hva som faktisk lar seg gjøre når eksisterende automatiseringsteknologi sees i sammenheng. Prosjektet viser både hvilket potensial som ligger i dagens løsninger, og hvilke teknologiske forutsetninger som må være på plass for å gå videre, sier Rita Naustvik, fagsjef i FHF.
Samler teknologi som tidligere har vært utviklet hver for seg
Bakgrunnen for arbeidet er at det over flere år er utviklet teknologi for automatisering av enkeltoperasjoner i havfiskeflåten. Utviklingen har i stor grad skjedd gjennom separate prosjekter.
Målet med forskningen har vært å undersøke hvordan denne teknologien kan settes sammen i et helhetlig fabrikkonsept, der prosessflyten fra mottak til pakking er best mulig integrert.
I konseptet inngår blant annet:
- automatisk bedøving og bløgging
- singulering og mating av fisk
- arts- og størrelsessortering
- automatisk interleave-pakking av filet
Arbeidet er gjennomført på konseptnivå, uten bygging eller testing av fysiske prototyper.
Simulert fabrikk med jevn flyt
Fabrikken er modellert i 2D og 3D og simulert digitalt. Optimar har hatt ansvar for helhetlig fabrikkmodell og totalsimulering, mens NTNU har simulert singuleringsløsninger der det ikke finnes etablerte erfaringstall.
Simuleringene er brukt til å:
- teste ulike grader av automatisering
- justere maskinplassering og layout
- identifisere flaskehalser i produksjonsflyten
Resultatet er et fabrikkoppsett som, ifølge simuleringene, kan levere ønsket kapasitet med betydelig færre bemannede posisjoner enn i dagens løsninger.
Resultatene tas videre i nytt prosjekt
Simuleringsarbeidet fra dette prosjektet danner også grunnlag for videre forskning. Resultater og erfaringer er tatt videre i FHF-prosjekt 901991 Modellering av produksjonsprosesser (SIM – FISHPROCESSING).
Singulering er avgjørende for videre automatisering
Et tydelig funn i prosjektet er at singulering av fisk er en forutsetning for å kunne automatisere flere deler av prosesslinjen.
Rapporten peker særlig på to områder der det gjenstår arbeid:
- ferdige løsninger for singulering av rund fisk og filet
- automatisk mating av kappe-, sløye- og filetmaskiner
Disse punktene må løses for å kunne realisere en fabrikk der fiskeflyten går automatisk gjennom hele prosessen.
Nytteverdi for næringen
Prosjektet gir et konkret beslutningsgrunnlag for rederier som vurderer nybygg eller større ombygginger av fartøy. Ved å bruke simulering kan ulike løsninger vurderes før investering, noe som reduserer risiko og kostnader i utviklingsfasen.
Automatisering kan også bidra til å fjerne monotont manuelt arbeid og redusere behovet for bemanning, uten at produksjonskapasiteten reduseres.
– For næringen er det verdifullt å kunne bruke simulering til å vurdere ulike løsninger før det tas beslutninger om investeringer. Det gir et bedre grunnlag for å planlegge både kapasitet, bemanning og videre teknologiutvikling, sier Rita Naustvik.
Fakta om prosjektet
- Prosjektnummer: 901807
- Prosjektnavn: Mulighetsstudie – Helhetlig fabrikkarrangement for automatisert prosessering av prosessflyten i havfiskefartøy
- Ansvarlig organisasjon: Optimar
- Prosjektleder: Lars André Giske, Optimar
- FHF-ansvarlig: Rita Naustvik, fagsjef – Fiskeri, sameksistens og rammebetingelse
- Finansiering: Totalt 4.242.000 NOK, hvorav 2.142.000 NOK er finansiert av FHF (Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering)