Dokumentasjon av helseeffekter vil øke kompetanse om eksisterende produkter, og dette kan føre til høyere grad av innovasjon og betydelig økt økonomisk inntjening for industrien. Grundig dokumentasjon av helseeffekter av pelagisk restråstoffoljer som inneholder omega-11-fettsyrer ...
Prosjektet vil gi ny kunnskap om vågehvalens utbredelse, habitatbruk og næringssøk i norske havområder. Dette er viktig for å forstå samspillet mellom vågehval, byttedyrressurser og kommersielle fiskerier.Økt kunnskap om hvor og når vågehval oppholder seg, samt hvordan utbredelse ...
Ifølge fiskerne, tiltrekkes spekkhogger i stadig større grad til fiske etter pelagiske fiskebestander som sild og makrell, og kan i perioder skape utfordringer for fiskeriene som kan resultere tapt av fangst, skadet fiskeredskaper og også uheldig omdømme for næringen. Der en også ...
Norge er verdens nest største eksportør av fisk og sjømat. Makrell er den mest eksporterte villfisken. Totalt sett var makrell nummer tre og sild nummer fire av de mest eksporterte fiskene i Norge i 2024. Å kunne dokumentere helseeffekter av disse fiskeartene er derfor utrol ...
Produksjon av fiskemel av høy kvalitet kan bidra til økt verdiskaping og bedre ressursutnyttelse av marint restråstoff og andre marine ressurser som ikke benyttes til matproduksjon. Gjennom dette prosjektet ønsker fiskemel- og oppdrettsindustrien å utvikle ny kunnskap om fis ...
Flere av Norges hovedkonkurrenter for sjømat har eller vil i løpet av en tiårsperiode få tollfri adgang til det japanske markedet. Norge har så langt ikke lykkes med å få en frihandelsavtale med Japan. Med 140.000 fiskere står japanske fiskere sterkt i offentligheten. Det op ...
Prosjektet har som mål å verifisere effekten av å kombinere tørking med overhetet damp og høytemperatur varmepumper. I dag krever denne produksjonen omkring 500 kWh per tonn råstoff, men beregninger viser at dette energibehovet kan reduseres med over 50 %, ved å ta i bruk den nye ...
Teknologi for automatisk fjerning av tykkfiskbein i makrellfilet er videreutviklet med betydelig forbedring i kvalitet og utbytte
Innføring av regelverket kan gi store kostnadsøkninger, med usikker miljøgevinst. Det er viktig for hele næringen å få dokumentasjon på effektene av de nye rensekravene.Et bedre kunnskapsgrunnlag vil kunne gi mer forutsigbar og mer enhetlig praksis i forvaltningen, gjennom å gi ...
Det forventes at prosjektets nytteverdi vil være å bidra til:• å minimere/hindre unødvendig bruk av plast• en sirkulær verdikjede av emballasjematerialene anvendt til rundfryst pelagisk fisk• ytterligere miljøforbedringer enn dagens produksjon• kunnskapsoppbygging og styrke n ...
