Etablering av fangst, mellomlagring og omsetting av levende reker vil gi mottaksanlegg langs kysten flere driftsmuligheter og sikre sysselsetting, samt økt lønnsomhet og eksport av reker fra Norge.
Til sammenligning omsettes levende Pandalus platyceros fra Canada til ...
Ved å formidle resultatene på den enkelte bedrift vil man få synliggjort optimaliseringspotensialet og komme i mye større inngripen i de konkrete utbedringsmulighetene enn tradisjonell formidling av forskningsresultatene. Dette vil påvirke konkurranseevne i årene fremover.
Med prosjektet ønsker man å synliggjøre for sentrale finansieringskilder (spesielt Forskningsrådet og Nærings- og fiskeridepartementet) hvilke behov næringen har, og hvordan næringen ønsker at midlene til ressursforskning skal prioriteres.
Målet er på sikt å skape et bedre ...
Det er produsert 7 sperremaskiner, men per i dag fungerer ingen av maskinene perfekt. Nytteverdien av prosjektet vil være at man får optimalisert disse sperremaskinene, og sikret at de blir tatt i bruk av tørrfisknæringen. Dermed får næringen automatisert og effektivisert en tung ...
Formidling av forskningsresultater er viktig for å sikre at resultatene blir implementert av næringen.
Slike hurtigmetoder vil bidra til at industrien kan levere produkter av jevn kvalitet. Det vil bidra til å øke produktspekteret og forbedre kundetilpasninger for lettsaltede filétprodukter. Dette vil alle norske bedrifter som foredler nordsjøsild kunne dra nytte av. På lengre sik ...
Expected project impactWith this system it is possible to increase the fillet utilization and gain more accuracy in pin bones removal than is currently known in the industry. The cutting robot will also be used to cut the fillet into desirable pieces, with maximum utilization in ...
Expected project impactThe deliverables of this project will show whether the approaches tested are feasible to be incorporated in automatic systems for pin bone pulling. The prerequisites are that the physical methods will weaken the pin bone attachment sufficiently to enable pi ...
De siste årene har store ressurser blitt brukt på ulike produktforbedringer som har feilet etter lansering. Lite markedsarbeid har blitt gjort i forkant og bransjen har hatt mest fokus på egne behov. Bransjen har med andre ord lite reell oversikt over hva som skjer med fisken ute ...
Formidling av forskningsresultater er viktig for å sikre at resultatene blir implementert av næringen.
