Til innholdet

Prosjektbasen










Ditt søk ga 168 treff

Prosjektnr: 900856
Varighet: 2013 - 2016
Status: Avsluttet

Holdbarhet på klippfisk

Resultatene fra forsøkene vil være faktabasert informasjon som vil bidra til økt kunnskap om holdbarhet på klippfisk. Denne informasjonen kan brukes ved fastsetting av holdbarhet på klippfisk og dokumentasjon av holdbarhet ved lagring ved ulike tid- og temperaturbetingelser. Dett ...

Prosjektnr: 900879
Varighet: 2013 - 2014
Status: Avsluttet

Forbedring av kvaliteten på tørrfisk og økt holdbarhet av utvannet tørrfisk

Del 1. Effekten av tidlig eller sen åpning av nakken på tørrfisk Tørrfiskprodusentene har ulike erfaringer med sen og tidlig åpning av nakken, og flere av aktørene hevder at akkurat deres fremgangsmåte gir betydelig bedre kvalitet på tørrfisken. Det finnes imidlertid ikke dokume ...

Prosjektnr: 900859
Varighet: 2013 - 2014
Status: Avsluttet

Automatisert salting av fisk: Forprosjekt

Dersom resultatene fra prosjektet blir slik en skal jobbe ut i fra, vil en kunne forvente følgende nytteverdi for næringen:• økt kapasitet på grunn av automatisk lakesalting i tank isteden for i kar• redusert arbeidskraft med inntil 3–4 personer i sal ...

Prosjektnr: 900907
Varighet: 2013 - 2013
Status: Avsluttet

Formidling Faggruppe konvensjonell 2013

Formidling av forskningsresultater er viktig for å sikre at resultatene blir implementert av næringen.

Prosjektnr: 900843
Varighet: 2012 - 2012
Status: Avsluttet

Official control of polyphosphate additives and analytical state of the art

Expected project impactThe compilation and summary of the present state of the art of phosphate applications to salted fish, will help the understanding of the present situation and to plan the forthcoming research in this topic. Expected deliverables will be useful as a tool for ...

Prosjektnr: 900754
Varighet: 2012 - 2016
Status: Avsluttet

Neste generasjon merkemaskin for klippfisk: Bacco Tag II

Markedspotensialet i Norge anslås til å være 15–25 maskiner, samt at flere kunder med eldre installasjoner vil se muligheten til å kunne tilfredsstille 100 % merking om dette er deres krav. Mange produsenter vil få helt andre muligheter der det i dag ikke fysisk plass.   Mer ...

Prosjektnr: 900753
Varighet: 2012 - 2012
Status: Avsluttet

Automatisering av sperreprosessen

Måloppnåelsen er forventet å kunne store besparelser gjennom en forenklet prosess, færre ansatte, jevnere resultat og derfor mindre vrak. Samlet vil dette kunne gi en betydelig økonomisk totalgevinst for hver enkelt bedrift.Samtaler som er gjort med flere av de ledende produ ...

Prosjektnr: 900752
Varighet: 2012 - 2012
Status: Avsluttet

Formidling Konvensjonell 2012

Nytteverdien vil være at det formidles FoU-resultater til næringen, slik at aktører innen konvensjonell sektor og leverandører til næringen kan bruke ny kunnskap til næringsutvikling og økt lønnsomhet

Prosjektnr: 900737
Varighet: 2012 - 2013
Status: Avsluttet

Automatisert pakking av klippfisk

Nytteverdien er tredelt: 1. Økt lønnsomhet a. Redusert overvekt for hver kartong/kasseb. Redusert behov for operatørerc. Kort tilbakebetalingstid for investeringened. Øke verdiskapning per ansatte. Redusere produksjonskostnadene per produsert enhet2. Optimalisert pakkeprose ...

Prosjektnr: 900732
Varighet: 2011 - 2013
Status: Avsluttet

Kvalitetsstabilisering av lettsaltet og fullsaltet torsk: Videreføring av storskala uttesting av fosfat som prosesshjelpemiddel og tilsetningsstoff

God hvithet og et godt utbytte er en forutsetning for å være med i konkurransen med andre saltfiskprodusenter. Fosfatet vil potensielt kunne øke både utbytte og kvalitet. For en mellomstor bedrift som produserer 2000 tonn saltfisk vil en utbytteøkning på 1 % medføre en gevinst på ...

keyboard_arrow_up