Her kan du finne prosjekter ved å søke på ord, prosjektnummer eller gå via et fagfelt
Ditt søk ga 506 treff
Det er utviklet en prototype av håndholdt instrument for måling av vanninnhold i klippfisk
Dokumentasjon av tiltak som vil øke overlevelse av utselektert reke
Et vellykket prosjekt vil utvide mulighetsrommet for utnyttelse av restråstoff fra pelagisk fisk, og kan dessuten åpne for utnyttelse av en eller flere fiskearter som per i dag ikke anvendes til humant konsum. Dette er i tråd med regjeringens bioøkonomistrategi, som har “Mer bær ...
Uttesting av produksjon og foredling av restråstoff fra salt- og klippfisk på en effektiv og lønnsom måte frem til skinn- og beinfrie konsumprodukter
Følgende nytteverdi forventes på basis av nye mål i prosjektet:• spart bemanning• økt andel A-vare ved å unngå støt og dermed bedre bevare glasering• potensielt økt volum i esker kan gi redusert emballasjekost og redusert fraktvolum• økt holdbarhet ved bedre bevart glasering ...
Dokumentasjon av effekter ved bruk av rosmarin som antioksidant, som grunnlag for godkjennelse av virkestoffet
Kartlegging av kveis hos torsk, brosme og sei
Dokumentasjon av energieffektivitet i ny teknologi for tørking i klippfiskproduksjon
Drypptap for torsk, sei og hyse som har vært kjølt om bord fra lossing, via lagring og transport frem til produksjon er dokumentert
Dokumentasjon av målemetoder for vanninnhold som er et viktig bidrag til å sikre markedsadgang for norsk klippfisk i Brasil
