Maring fagdag 2014

FHF og FHL arrangerte i fellsskap maring fagdag 2014 27.11. på Gardermoen. Presentasjonene ligger nederst under programmet

Program:

09.00 Start

- Velkommen ved Kristin Alnes, FHL og Stein Ove Østvik, FHF

- Analyse av marin ingrediens industri
Roger Richardsen, Sintef Fiskeri og havbruk AS

- Potensialet i våre havområder
Knut Sunnanå, Havforskningsinstituttet

- Industriell produksjon av marin biomasse fra lavere trofisk nivå
Gunvor Øie, Sintef

- Høsting fra lavere trofisk nivå
Nils Tokle, Planktonic AS

- Perspektiver for utnyttelse av restråstoff hvitfisk havfiskeflåte
TBD

11.30 - 12.30 Lunsj

- Statssekretær Amund Drønen Ringdal, Nærings- og fiskeridepartementet

- Hvordan vil råstoffindustrien posisjonere seg for å sikre tilgang av råstoff
Trond Iversen, Tarven AS

- Råstoffbehandling - kvalitet og logistikk; vesentlig for videre vekst i
ingrediensindustrien
Halvor Nygård, Nofima; Ana Karina Carvajal, Sintef Fiskeri og havbruk; Tom
Ståle Nordtvedt, Sintef Energi.

- Råstoffutfordringene - hvordan vil fôrindustrienløse disse i fremstiden?
Petter Martin Johannessen, EWOS

- Mel fra hvitfiskflåten - fiskeprotein til humant bruk
Alfred Halstensen, Halstensen Granit AS

- Challanges and realistic opportunities in the use of by-products from
processing of fish and shellfish
Ragnar L. Olsen, UiT

- Oppsummering

15.00 Slutt

Halstensen: Mel fra hvitfiskflåten

Angelsen: Perspektiver på utnyttelse av restråstoff

Øie: Industriell produksjon fra lavere trofisk nivå

Nygaard: Kjemisk konservering, mikrobiologi

Sunnanå: Potensialet i våre havområder

Grimsmo: Råstoffbehandling og kvalitet

Tokle: Høsting fra lavere trofisk nivå

Johannessen: Råstoffutfordringen