Workshop i Båtsfjord - levende sjømat - en mulighet?
Workshop i Båtsfjord - levende sjømat - en mulighet?
FHF, Cod Cluster, Norges Råfisklag og Nofima sammen med nasjonalt senter for fangstbasert akvakultur arrangerer workshop om levendelagring i Båtsfjord 10. oktober.
Vi møtes i Fiskerihovedstaden Båtsfjord som har lange tradisjoner med levendefangst og der flere av de lokale aktørene benytter seg av det for å utvide sesongen.
Programmet for dagen inkluderer korte innledninger fra Nofima, FHF, Norges Råfisklag og næringen selv, etterfulgt av gruppearbeid og spennende diskusjoner. Målet er å få innspill fra næringen og diskutere utfordringer og muligheter knyttet til levendelagring av sjømat.