To nye håndbøker om levendelagring av krabbe
To nye håndbøker er tilgjengelige med alt fiskere, landindustrien og transportører trenger av kunnskap for å holde snø- og kongekrabber i live etter fangst.
Kongekrabbeteine med fangst. Bildet er hentet fra håndboken om kongekrabber.
«Håndbok levendelagring av kongekrabbe» og «Håndbok levendelagring av snøkrabbe» gir innsikt i fangstoperasjoner, transport og føring, lossing, levendelagring og regelverk.
– Hensikten med håndbokene er å gjøre både erfaringsbasert og akademisk kunnskapen lett tilgjengelig for fiskere og andre aktører i krabbenæringen, sier seniorforsker Sten Siikavuopio i Nofima.
Han ledet jobben med å lage de to håndbøkene, som er laget av forskere ved Nofima, SINTEF Ocean og Havforskningsinstituttet.
Målet er å bidra til bedre dyrevelferd, høyere overlevelse og økt verdiskaping i krabbenæringen. Innholdet skal oppdateres jevnlig etter hvert som nye forskningsresultater kommer.
Tekst modul– Bøkene er ment som et raskt oppslagsverk for både snø- og kongekrabbenæringen i Norge, sier seniorforsker Sten Siikavuopio i Nofima
Flere nye forskningsprosjekter er satt i gang. De to håndbøkene vil derfor etter planen forløpende bli oppdaterte når nye resultater fra forskningen foreligger.
Les håndbøkene:
Håndbøkene er tilgjengelige på Nofimas nettsider.
- Håndbok levendelagring av kongekrabbe - https://handbokkongekrabbe.nofima.no
- Håndbok levendelagring av snøkrabbe - https://handboksnokrabbe.nofima.no