Rasjonelt mottak av rundfisk
RUBIN har gjennom et prosjekt sett på prosjektering og kostnadsberegninger av et mottaksanlegg for rundfisk. Anlegget skal ta mot rundfisk (bare bløgget) og skal foreta den videre behandling, hodekapping, sløying og håndtering av biprodukter på en rasjonell måte.
Prosjektet er gjennomført hos Norkyn Seafood AS i Mehamn og Melbu Systems har foretatt prosjekteringen. Rapporten gir en oversikt over gangen i produksjon, installasjon og kostnader. Du finner rapporten i kollonen til høyre.