Utvikling av artsselektivt restrukturert eller kunstig agn

Prosjektet er knyttet til målsetningen om “utvikling av FHFs artselektivt restrukturert eller kunstig agn” i FHFs handlingsplan 2015 innenfor området Fiske og fangst – fiskeriteknologi.

 

Prosjektet er en oppfølging av prosjektet “Produksjonsenhet for restrukturert agn” (FHF-900929). Dette prosjektet var en videreføring av prosjektet “Restrukturert agn for ny produksjonsteknologi for agn for autolineflåten” (FHF-900864). Begge prosjekter ble utført av SINTEF Fiskeri og havbruk.

Formålet med prosjekt FHF-900929 var:
i) å utvikle og bygge et produksjonsanlegg (prototype) for forsøksformål som kan produsere 500 kg agn/time og

ii) å produsere et førstegenerasjons agn basert på restråstoff og alginat.

 

Man lykkes ikke helt å med hverken med formål i) eller ii). Det man gjør i dette prosjektet er å ta tak i formål ii) og løse dette problemområdet basert på en noe enklere produksjonsteknologi.

Prosjektutvidelse medio 2016

Ved gjennomføring av de første aktivitetene i prosjektet har man hentet inn informasjon om erfaringer fra andre som har arbeidet med restrukturert agn og hvilke erfaringer og utfordringer disse står ovenfor. Videre har man erfart og prognostisert den langsiktige tilgangen til restråstoff og prisutviklingen på denne som råvare. Konklusjonene fra denne gjennomgangen viser at restråstoffet er for lite homogent for å kunne danne en god/uproblematisk base for en stabil kjemisk sammensetning for en matriks med stabile og forutsigbare egenskaper. Det vil kreve mye forskning for å finne en stabil matriks med en slik base. Videre øker nå prisene på restråstoff og en trendvurdering tilsier at dette blir et relativt dyrt råstoff.

Det ble derfor gjennomført et søk etter en teknologi/løsning som kan gi en større sannsynlighet for, og raskere og sikrere vei til et miljøvennlig agn for lineflåten. Dette fant Ecobait hos firmaet Sjåstad Industrier DA, som har en patentert teknologi for et ekstrudert agn. Dette er imidlertid ikke testet.

I mai 2016 inngikk styret i Ecobait AS en avtale med Sjåstad Industrier DA som gir Ecobait AS bruksrettighetene den patenterte teknologien for ekstrudert stivelse for bruk til lineagn.

 

Prosjektet er i tråd med FHFs handlingsplan 2016 innen fiskeri og fartøyteknologi innenfor temaet utvikling av artselektivt restrukturert eller kunstig agn. I forbindelse med denne prosjektutvidelsen ble prosjektnavnet endret fra “Utvikling av konsistent matriks for miljøvennlig agn for bruk til linefiske” til “Utvikling av artsselektivt restrukturert eller kunstig agn”.

 

Etter først å ha arbeidet med en teknologi hvor man jobbet med restrukturert agn, gikk man fra våren 2016 over til å arbeide med en teknologi basert på ekstrudert stivelse. Resultatene av arbeidet har frem til årsskiftet 2017/2017 vært oppløftende. Man har langt på vei nådd delmålene, og har ved årsskiftet fått kontroll over matriksens konsistens. Ulike tilsetninger endrer agnets egenskaper så matriks må hele tiden justeres.

 

Neste fase er å videreutvikle agnets spesifikke egenskaper knyttet til tekstur og smak, og deretter å utvikle agnets spesifikke egenskaper knyttet til bevegelse og form. 

Prosjektutvidelse mai 2018 

Erfaringene med bruk av “Mesokosmos” ved Nofima i Tromsø for testing av attraksjon har vist at dette ikke er optimal metodikk for Ecobaits behov. Stresset i “Mesokosmos” kan tidvis bli så høy at dette overstyrer søksadferd hos torsk. I tillegg gir ikke dette systemet god nok separasjon på nøkkelparametre som “søk”, “oppsøk”, og “bit” på kilden til lukt- eller smaksstoff. Antall kar i “Mesokosmos” er også for lavt til å kunne oppnå nødvendig statistisk styrke i forsøkene. Ecobait har derfor begynt å utvikle et “Attraktometer”, et system hvor disse feilkildene er eliminert. Forprosjekt er gjennomført med lovende resultater som tilsier at “Attraktometer” har potensial til raske resultater som vil påskynde utvikling av kunstig agn. Ecobait AS er nå klar til å foreta verifisering, hvor innfanga torskefisk skal holdes i stressfritt (lys, støy, håndtering) miljø. Verifiseringen vil omfatte 12 individuelle “Attraktometer” med 2 kamera i hver enhet. I tillegg vil det utprøves en mer finstilt løsning hvor et “Attraktometer” med mulighet til å samtidig teste 6 attraktanter vil testes. Verifiseringen vil vare 4 måneder fra juni 2018.