Her kan du finne prosjekter ved å søke på ord, prosjektnummer eller gå via et fagfelt
Ditt søk ga 512 treff
Det er utviklet en prosess for kostnadseffektiv ekstraksjon av fosfolipider basert på etanolekstraksjon av spraytørket umoden silderogn
Dokumentert risikomomenter vedr. kveis som gjør at at næringen kan garantere at kveis i klippfisk og tørrfisk ikke er noen helsefare etter prosessering
Viktig dokumentasjon som bidrag til økt verdiskaping av restråstoff fra hvitfisk
Dokumentert effekt av 3D-metode for automatisk kvalitetsvurdering av filet, som kan forbedre lønnsomheten i filetindustrien
Det er utviklet teknologi som kan vurdere kvalitet på rund hvitfisk i sanntid i industriell hastighet
Dokumentert produksjon av industriell kvalitet av proteinhydrolysat, som vil være et viktig bidrag til å øke utnyttelsen og lønnsomheten i marint restråstoff
Dokumentasjon knyttet til teknologi for intern transport av pelagisk fisk ved kommersielle konsumanlegg
Prosjektet er et bidrag til økt verdiskaping i konvensjonell sektor gjennom ny kunnskap om bruk og gjenbruk av salt
Utviklet kunnskap som kan danne grunnlag for utvikling av effektiv sporingsmetode for tørrfisk, som igjen kan øke verdiskapingen
Seminaret forventes å bidra til å formidle kunnskap og muligheter for verdiskaping på restråstoff fra hvitfisk. Det forventes også å stimulere til nye utviklingsprosjekt, og gi grunnlag for å etablere samarbeidsløsninger mellom aktører innen tradisjonell hvitfiskproduksjon og akt ...
