Ditt søk på protein ga 50 treff
Det er dokumentert produksjon av et kommersielt hydrolysat fra torskehoder i stor skala
Ny kunnskap om ernæringsbehovene til oppdrettskveite
Utviklet fermentert fiskesaus basert på pelagisk råstoff
Utviklet proteiner som kan gi beskyttelse mot tenacibaculose, som igjen kan lede til vaksine mot sårsykdom
Industriell mekanisk separasjon av rygg av sei er dokumentert og testet
I havfiskeflåten er det et eldre fartøy med melfabrikk, og seks nye fartøy med melfabrikk har kommet i drift i 2013–2014. Per mars 2016 produserer 8 norske trålere hvitfiskmel fra restråstoff. To nye filettrålere med melfabrikk er under bygging. Prisnivået for ombordpro ...
Arbeidet vil gi en oversikt over tilgjengelig informasjon om forskning på human helseeffekt av marint protein, fra et forskningsståsted. En slik oversikt kan hjelpe FHF som beslutningstaker i å vurdere om det aktuelle fagfeltet skal prioriteres.
Et vellykket fôringsforsøk vil komme hele akvakulturnæringen til gode, både primærproduksjon i sjø som er pålagt å ha en forsvarlig dødfisk-håndtering på alle lokaliteter, samt for prosesseringsbedriftene. Det genereres ca. 60 000 tonn dødfisk fra oppdrettsproduksjonen ...
Prosjektet skal bidra til at norsk marin proteinindustri på sikt kan produsere høyverdige marine proteiningredienser av høy kvalitet til humant konsum.
Metoden kan gi produsenter av marine proteinhydrolysater et egnet verktøy for karakterisering av sine produkter, noe som er viktig med tanke på både prosessoptimalisering og salg.
