En vellykket kommersialisering av måleinstrumentet vil gi stor nytteverdi i fiskeri og havbruksnæringen:Vanninnholdet i klippfisk er den viktigste kvalitetsegenskapen for å bestemme prisen. Et måleinstrument kan brukes under tørking, kvalitetssortering og kvalitetsinspeksjon ...
Klippfisk- og tørrfiskprodusenter har et sterkt ønske om økt forutsigbarhet i verdiskapingen knyttet til utnyttelse av restråstoff. De er opptatt av å utnytte hele fisken ut fra økonomiske, miljømessige og etiske perspektiver. Kundene blir stadig mer bevisste på dette, noe som og ...
For foredlerne i Norge er det
essensielt å være i stand til å produsere beinfri makrellfilet i årene
som kommer, ettersom markedet for dette produktet stadig øker. Det vil
øke verdien på produktet, makrellen, og øke det potensielle markedet for
dem som lager makrellfilet. De ...
Teknologien i Stack4U vil være som et siste trinn i en teknologisk løsning som vil være en “gamechanger” for omlegging av liten klippfisk. Teknologien i prosjektet må sees i sammenheng med de nevnte prosjektene for innmating og omlegging. Til sammen er det da blitt utviklet en h ...
Forskning på kjemisk sammensetning, lagringskvalitet, potensielle bruksområder og markeder for skate kan åpne opp for nye og/eller bedre produkter og bruksområder, som igjen kan øke verdiskapingen i næringen. Prosjektet vil dermed bidra til bedre utnyttelse av skater, både som ko ...
Forsøkene vil gi var svar på i hvilken grad man oppnår effektiv og bedre størrelseseleksjon av snøkrabber med fluktåpninger sammenlignet med nettmasker. De nye fluktåpningene skal produseres av tre ulike typer bionedbrytbare materialer med formål om å ha en kontrollert degraderi ...
Prosjektresultatene fra KrabbeFrakt vil bygge videre på kunnskapen fra Forskningsrådsfinansierte prosjektet “Miljøvennlig transport av levende skalldyr” (Norges forskningsråds prosjektnr. 317978) og det FHF-finansierte prosjektet “Logistikkløsninger for bærekraftig lossing av lev ...
Følgende nytteverdi er forventet:1. Utnytte trålflåtens ledige kapasiteten til å fiske reker. Torskebestanden i Barentshavet en generell nedadgående trend, med flere svake årsklasser som forventes å bli rekruttert til bestanden. En reduksjon i den årlige total ...
Om resultatene fra prosjektet viser at det er mulig å detektere pelagiske forekomster av reker akustisk og tettheten av reker er høyt nok for et lønnsomt fiskeri vil dette prosjektet ha stor nytteverdi for næringen og miljøet. Ved å tråle pelagisk etter reker deler av året, ...
Om resultatene fra prosjektet viser at det er mulig å detektere pelagiske forekomster av reker akustisk og tettheten av reker er høyt nok for et lønnsomt fiskeri vil dette prosjektet ha stor nytteverdi for næringen og miljøet. Ved å tråle pelagisk etter reker deler av året, ...
