Forskning på kjemisk sammensetning, lagringskvalitet, potensielle bruksområder og markeder for skate kan åpne opp for nye og/eller bedre produkter og bruksområder, som igjen kan øke verdiskapingen i næringen. Prosjektet vil dermed bidra til bedre utnyttelse av skater, både som ko ...
Forsøkene vil gi var svar på i hvilken grad man oppnår effektiv og bedre størrelseseleksjon av snøkrabber med fluktåpninger sammenlignet med nettmasker. De nye fluktåpningene skal produseres av tre ulike typer bionedbrytbare materialer med formål om å ha en kontrollert degraderi ...
Følgende nytteverdi er forventet:1. Utnytte trålflåtens ledige kapasiteten til å fiske reker. Torskebestanden i Barentshavet en generell nedadgående trend, med flere svake årsklasser som forventes å bli rekruttert til bestanden. En reduksjon i den årlige total ...
Om resultatene fra prosjektet viser at det er mulig å detektere pelagiske forekomster av reker akustisk og tettheten av reker er høyt nok for et lønnsomt fiskeri vil dette prosjektet ha stor nytteverdi for næringen og miljøet. Ved å tråle pelagisk etter reker deler av året, ...
Om resultatene fra prosjektet viser at det er mulig å detektere pelagiske forekomster av reker akustisk og tettheten av reker er høyt nok for et lønnsomt fiskeri vil dette prosjektet ha stor nytteverdi for næringen og miljøet. Ved å tråle pelagisk etter reker deler av året, ...
Prosjektet vil fremskaffe ny kunnskap både om omfanget av kvalitetsfeil på torskeråstoff og konsekvensene av dette både for norsk og utenlandsk foredlingsindustri. Omfanget av skader påført fisken i fangstredskap og om bord før levering er godt dokumentert for torsk i Norge. Blod ...
Innføring av regelverket kan gi store kostnadsøkninger, med usikker miljøgevinst. Det er viktig for hele næringen å få dokumentasjon på effektene av de nye rensekravene.Et bedre kunnskapsgrunnlag vil kunne gi mer forutsigbar og mer enhetlig praksis i forvaltningen, gjennom å gi ...
Det forventes at prosjektets nytteverdi vil være å bidra til:• å minimere/hindre unødvendig bruk av plast• en sirkulær verdikjede av emballasjematerialene anvendt til rundfryst pelagisk fisk• ytterligere miljøforbedringer enn dagens produksjon• kunnskapsoppbygging og styrke n ...
Prosjektet vil etablere erfaring og beste praktiske løsninger rundt fiske (strandnot), slakting og transport av stillehavslaks som kan ivareta krav til både mattrygghet og velferden til bifangst som må settes ut. Et slikt fiskeri der hele fisken utnyttes kan på sikt gi store økon ...
Potensialet for å installere flere maskiner er stort og er hovedgrunnen til at pelagisk næring ønsker å utvikle en løsning for fjerning av pinbone i makrellfilet.1. Hva vil produktet med benfri filet kunne medføre?• åpne opp et nytt og voksende marked• øke eksportvolum ...
