FHFs årlige Hvitfiskseminar er koordinert med Sjømatrådets Torskefiskkonferanse i Tromsø 13. november 2025.
Hvitfiskseminaret varer frem til lunsj klokka 11.30. Torskefisk-konferansen starter etter lunsj klokka 12.30 i samme lokale.
Hvitfiskseminaret vil bli strømmet på FHF.no for de som ikke kan delta.
Påmelding
Klikk her for gratis påmelding til seminaret.
Påmelding til lunsj etter seminaret og Sjømatrådets Torskefiskkonferanse gjør du på Sjømatrådets nettside seafood.no.
13. november 2025
Velkommen
08.30-08.35 Åpning og velkommen
Ståle Walderhaug, FHF
08.35-08.50 Alvorlige ulykker i kystfiskeflåten – årsaker og tiltak (901828)
Ingunn Marie Holmen, SINTEF Ocean AS
Bærekraftig og lønnsom utnyttelse av pukkellaks
08.50-09.30
BLUSH-Laks. Fiske med landnot ved elvemunning (901969)
Torbjørn Tobiassen, Nofima
Ringnot for fangst av pukkellaks i sjø (910225)
Thomas Hagby Dahl, Møreforskning
Stillehavslaks 2.0. Fiske med modifisert kilenot (901865)
Stein Harris Olsen, Nofima
Bærekraft
09.30-10.00
Resirkulerbar kartongemballasje (Refiba) (901856)
Resirkulerbar emballasje i sjømatnæringen – supersekk (Remsjø) (901740)
Kjersti Øverbø Schulte, SINTEF Manufacturing AS
Sirkulære snurrevadtau (901952)
Knut Steffen Solvåg, Selstad AS
Pause
10.00-10.10 Kaffepause
Automatisering og teknologiutvikling
10.10-10.50
Modellering av produksjonsprosesser (901991)
Benjamin Karlsen, NTNU og Lars Andre Giske, Optimar
Effekt av rigor-status før innfrysing av råstoff av torsk og hyse (901817)
Svein Kristian Stormo, Nofima
Økt utnyttelsesgrad og verdiskaping av restråstoff
10.50-11.30
Mekanisk separasjon av klippfiskrygger (HØYTRYKK) (910137)
Restråstoff fra tørrfisk- og klippfiskproduksjon (VOLUM) (901854)
Jannicke Fugledal Remme, SINTEF Nordvest AS
Torskemelke: Olje og proteinprosessering (TOPP) (901884)
Biotep – produksjonsinfrastruktur i tidlig fase
Birthe Vang, Nofima