Ressursregnskap for fôrutnyttelsen i norsk oppdrett er viktig for at oppdrettsnæringen selv og myndigheter skal kunne gjøre gode valg som gir best mulig utnyttelse av ressursene. Slik informasjon er også viktig i kommunikasjon med media, forbrukere og miljøorganisasjoner. Ti ...
Ressursregnskap for fôrutnyttelsen i norsk oppdrett er viktig for at oppdrettsnæringen selv og myndigheter skal kunne gjøre gode valg som gir best mulig utnyttelse av ressursene. Slik informasjon er også viktig i kommunikasjon med media, forbrukere og miljøorganisasjoner. Ti ...
Prosjektet vil samle relevant informasjon rundt strategier mot listeria som anvendes nasjonalt og internasjonalt. Dette vil bidra til å gi sjømatnæringen oversikt over potensialet til ulike strategier som anvendes og hva som er den mest effektive teknologien for å forbygge lister ...
L. monocytogenes forårsaket en økonomisk byrde på 3,2 milliarder dollar i USA i 2018 på grunn av sykdom, tilbakekallinger og tapt produktivitet. I Norge har L. monocytogenes ført til gjentatte tilbakekallinger av røkt laks og annen sjømat, noe som er bekreftet av Mattilsynet. Dis ...
Dette prosjektet forventes å ha stor nytteverdi for havbruksnæringen ved å bidra til at prosessene for å identifisere, planlegge og koordinere bruk av arealer for akvakulturproduksjon blir mer effektive, omforente, og bærekraftige i et langsiktig og helhetlig perspektiv. ...
Prosjektet vil kunne ha stor næringsnytte ved å målrettet vise fram de viktigste barrierene som skaper høy risiko, samt hindrer effektiv og sikker utvikling av nye teknologiske løsninger. Næringen står overfor økte krav til bærekraft, effektivitet og konkurransekraft, noe som kre ...
Næringsnytten vil være summen av økt implementering av kunnskap, som følge av tiltak og arbeid utført i prosjektet. Fordi de ulike barrierene først blir kartlagt i prosjektets første fase, er det vanskelig å forutsi eksakte forslag til tiltak og den konkrete næringsnytten av den ...
Resultatene fra kartleggingen av mulig kveisforekomst i filetene hos norsk oppdrettet torsk, kan gi grunnlag for søknader fra produsentene om unntak fra frysekravet for oppdrettstorsk. En sterk og robust utvikling av norsk torskeoppdrett vil sikre stabil og helårlig råstofftilgan ...
Fiskeslam er i dag en stor og lite utnyttet ressurs, samtidig som håndteringen av slam representerer en betydelig økonomisk kostnad og utfordring for den norske havbruksnæringen. Lovpålagte krav, forventinger om mer sirkulær ressursbruk og behovet for å sikre tilgang på viktige n ...
Bidra til å øke kunnskapen om V. splendidus sine primærpatogene egenskaper og hvorvidt isolat som påvises i ulike anlegg har samsvarende egenskaper. Ved å øke kunnskapen om bakterien vil det være et bidrag for næringen til å arbeide med målrettede tiltak. Mange oppdrettsaktører g ...
