Prosjektbasen

Nivå av rest-nitritt ved røyking av røykelaks

Metodeutvikling og validering av toksafen-forbindelser

Implementere og validere utvalgte PFOS-forbindelser.

Oppfølging mhp listeria monocytogenes i sjømatbedrifter.

Dokumentere helseeffekter ved regelmessig inntak av fisk hos skoleungdommer

Man vil forsøke å si noe om effekten av sjømat på elevenes konsentrasjon ut i fra denne undersøkelsen.

Retention of the synthetic antioxidant butylated hydroxyanisole (bha) in farmed atlantic salmon

Overføring av toksafen-forbindelser fra fôr til fisk

Toksikologi – laks i mennesker / Organic contaminants in humans after consumption of salmon

Expected project impactAs part of a dietary study to examine health effects of a large consumption of salmon in patients with metabolic disorders, it was of interest to assess if it was possible to detect any accumulation of POPs.

Hovedprosjekt om sporing

Medisinrester 2005