Biologisk kunnskap om laksens tilbakevending til ferskvann
Følgende nytteverdi forventes:• At manuell sløying reduseres til et minimum. Dermed unngå belastningsskader som følge av langvarig tungt arbeid. Dette fører til mindre sykmelding.• En tilpasset utgave av sløye- og kappemaskinen “Loppa100” som vil kunne sløye/ka ...
Utviklet ny teknologi (pumpe) som vil være et betydelig bidrag til bedret kvalitet, optimalisert produksjon og derved bedret lønnsomhet i pelagisk konsumindustri
Oppdatert analyse av næringsinnhold, mineraler, mikrobiologi og andre parametere for konvensjonelle produkter
Sjømatnæringen vil få et bedre rekrutteringsgrunnlag av studenter som kjenner til, og interesserer seg for næringen.Bootcampen kan gi nye løsningsforslag på konkrete problemstillinger i sjømatnæringen.
Prosjektet har gitt et stort bidrag til muligheten for å levendelagre villfanget torsk gjennom å ha utviklet et fôr som aksepteres av torsk og bidrar til vekst og fiskevelferd
Et klassifiseringssystem for fiskeoljer er utviklet, som kan bidra til økt verdi på definert kvalitet og derved økt verdiskaping
Det forventes at prosjektet vil:
• få sjømatnæringen på timeplanen i videregående skoler• inspirere elever til å tenke nytt, og til å skape nye verdier for sjømatnæringen• gi økt oppmerksomhet og kunnskap om sjømatnæringen til deltakende elever, deres lærere og ...
Et system som hindrer stjeling fra teiner vil være av stor nytte og interesse for krabbefiskerne både økonomisk og miljømessig.
Dokumentert effekt av slakte- og bløggemetoder om bord som kan bedre kvalitet på hvitfisk fra trål og snurrevad
