FHFs hvitfiskseminar
FHFs hvitfiskseminar
FHFs hvitfiskseminar er tilbake etter et års konora-opphold. Som vanlig legges det rett i forkant av den store torskefisk-konferansen i Tromsø.
--------
Fikk du ikke med deg Hvitfiskseminaret?
Da kan du se hele seminaret i opptak her
-----------
FHFs hvitfisk-konferanse i Tromsø vil være preget av det samme som tidligere, det vil være kort, kompakt, effektivt og matnyttig. Fokus vil være på viktige problemstillinger og FoU-aktiviteter og konkrete resultater.
Som vanlig legges det opp til at deltakere kan dra til den store torskefiskkonferansen rett i etterkant.
Seminar inkludert lunsj er gratis
Program
Åpning
Maja Bævre-Jensen. FHF
Kvalitet på hvitfisk
Skader på stor snurrevadtorsk
Torbjørn Tobiassen, Nofima
Lakefrysing av hvitfisk
Wenche Emblem Larssen, Møreforskning
Forekomst av kveis i hvitfisk
Paolo Cipriani, HI
Bærekraftige alternativer til plast
Alternative materialer til plast i snurrevad og trålmatter
Jørgen Vollstad, SINTEF Ocean
Rammebetingelser
Konsekvenser av reguleringer og rammer for fiskeriene
Bent Dreyer, Nofima
Kaffepause
Rammebetingelser - fortsettelse
Sysselsettingseffekter i EU fra norsk råstoff
Roger Richardsen, SINTEF
Bærekraftige alternativer til plast - fortsettelse
Plastutfordringer for sjømatnæringen – enkelt og vanskelig samtidig
Carl Höjman, Salt
Alternativer til plast i interleavepakking av filet om bord
Robert Wolff, SINTEF Ocean AS
Matsvinn
Kartlegging av matsvinn i norsk sjømatindustri 2020
Ana Karina Carvajal, SINTEF Ocean AS
Lunsj