Her kan du finne prosjekter ved å søke på ord, prosjektnummer eller gå via et fagfelt
Ditt søk ga 506 treff
Dokumentasjon som bidrar til en bedre vurdering av mulig automatisk kutting av klippfisk i Norge og dermed potensiale for økt verdiskaping
Dokumentasjon av automatisk kutting av klippfisk med vannjet, som er et bidrag til økt bearbeiding og verdiskaping
Dokumentasjon av verdiskaping og ringvirkninger i tørrfisk- og saltfisknæringen
Kunnskap om behandlingstidseffekt på bakterienivå i arbeidet med å øke holdbarhet på bløytet tørrfisk
Det er utviklet en prosess for kostnadseffektiv ekstraksjon av fosfolipider basert på etanolekstraksjon av spraytørket umoden silderogn
Dokumentert risikomomenter vedr. kveis som gjør at at næringen kan garantere at kveis i klippfisk og tørrfisk ikke er noen helsefare etter prosessering
Viktig dokumentasjon som bidrag til økt verdiskaping av restråstoff fra hvitfisk
Dokumentert effekt av 3D-metode for automatisk kvalitetsvurdering av filet, som kan forbedre lønnsomheten i filetindustrien
Det er utviklet teknologi som kan vurdere kvalitet på rund hvitfisk i sanntid i industriell hastighet
Dokumentert produksjon av industriell kvalitet av proteinhydrolysat, som vil være et viktig bidrag til å øke utnyttelsen og lønnsomheten i marint restråstoff
