Kunnskap og kunnskapshull knyttet til metodikk og oppskalering av ekstraksjon fra verdifulle komponenter i marine restråstoff er kartlagt
Energibruk og potensialet for energieffektivisering i de enkelte sjømatsektorer er kartlagt og dokumentert
Det er viktig å øke kunnskapen for verdiskaping basert på innmat fra hvitfisk ved bruk av hydrolyse. Torskemelke blir vurdert som en interessant del av innmaten med høyt innhold av protein, DNA og vitaminer. Et vellykket prosjekt vil utvide mulighetsrommet for utnyttelse av tors ...
Ny kunnskap om effekter på fisken ytelse, helse og filetkvalitet ved inntak av EE-oljer vil bidra til verdiskaping for sidestrømsprodukter fra pelagisk industri og til nye bærekraftige fôrråvarer for fiskefôrprodusenter og akvakulturnæringen. Prosjektet vil videre bidra med kunns ...
Prosjektet har som mål å sikre næringen tilgang til miljøvennlige og kostnadseffektiv fiberemballasje for frossen sjømat og konvensjonelle produkter. Emballasjeløsninger som tilfredsstiller skjerpede krav til emballasje innen EU – anses som License to operate i dette markedet. I ...
Utviklet automatisk rekestapper som vil øke lønnsomhet, gi bedre kvalitet og bidra til bedret HMS
Følgende nyttverdi er forventet:1. Kalkulert nytterverdi er lønnsutgifter 55 % av manuell pålegging av vogner.2. Økt lønnsomhet gjennom reduserte kostnader blir oppnådd ved at man frigir resurser som ellers ville blitt brukt til manuelt arbeid.3. Resultatene vil ikke påvirke ...
Kvalitet på automatisk renset salt er dokumentert, noe som kan bidra til økt anvendelse av brukt salt
Dyrevelferd og hygiene ved bruk av t-bar-merking på levendelagret kongekrabbe og snøkrabbe er dokumentert og er et viktig bidrag til vurderingen vedrørende innføring av individuell merking
Teknologi for rensing av prosessvann fra pelagisk industri er testet og evaluert opp mot kravene fra EUs utslippsdirektiv
