Prosjektet vil gi filétprodusentene bedre kunnskapsgrunnlag for å beregne holdbarheten til sine produkter og forbedre produksjonshygienen. Dette kan gi mer stabil spisekvalitet, økt holdbarhetstid og økt lønnsomhet. Nytteverdien kan oppsummeres i følgende punkter:Stabil ...
Det forventes at man med prosjektet får laget et best mulig grunnlag for effektiv utvikling og implementering av teknologi for automatisk fjerning av svarthinne hos torsk til saltfisk og klippfisk. Med et årlig eksportvolum på over 60.000 tonn klippfisk og saltfisk av t ...
Identifisering av hovedvert for P. pseudobranchicola vil være nøkkelen til profylaktiske tiltak mot parasitten samt utvikling og uttesting av farmasøytiske midler. Bedre kunnskap om parasittens livssyklus i laks vil på kort sikt gi bedre diagnostikk, på lang sikt vil det gi ...
Bestandseffekter av lus fra oppdrett på vill laksefisk er en av laksenæringens hovedutfordringer når det gjelder miljø. Det er gjort mange studier for å se på tilbakevandring til elv av behandlede og ubehandlede smoltgrupper. Systematisk gjennomgang og gjennomføring av en meta-an ...
Dersom effektiv filtrering av Moritella viscosa lykkes, vil dette kunne videreutvikles til en teknologi som kan hindre inntak av bakterier som forårsaker vintersår hos laks i settefiskanlegg og i semi-lukkede oppdrettsanlegg i sjø. Dette vil bidra til å hindre sårutvikling i ...
Norsk hvitfisknæring og den havgående fiskeflåten har behov for å øke sine driftsmarginer. Bedre anvendelse av restråstoffet kan gi større verdiskapning og økte marginer. Gjennom forprosjektet skal en få testet ut om tilgjengelig produksjonsutstyr for tunger og kinn fungerer opti ...
Prosjektet antas å ha stor nytteverdi for næringen. Det vil bidra til etablering av levendelagrings- og automatiseringssystemer i prosesslinjen om bord i trålerflåten. Prosjektet representerer en vilje til å øke graden av automatisering og kvalitetsheving for norsk fiskerinæring ...
Dette er tenkt som et konkret og nytt bidrag til innsikt i, holdning til, og motivasjon for å jobbe i næringen.
Det er meget viktig for FHF og sjømatnæringen å få oppdatert kunnskap om markedene i Afrika. Dette gjelder spesielt for pelagisk og konvensjonell fisk, men også i lys av henvendelsene og innspill mottatt om prosjekter på afrikanske markeder. Det har vært store samf ...
Prosjektet vil lede til utvikling av et nytt system for automatisk veiing ombord som fører til at: • det vil lette arbeidet for fiskerne ombord (HMS)• det vil kunne rasjonalisere operasjonen ombord – og frigjøre arbeidskraft • det vil kunne gi et mer nøyak ...
