Ditt søk på Bærekraft ga 334 treff
Dokumentasjon av oksydasjon i makrelfilet under fryselagring som kan bidra til kvalitet og lønnsomhet
Nytteverdier er at FHF får relevante innspill til videre utviklingsarbeid med tanke på å heve kvaliteten på hyse som landes, slik at fisken egner seg til videre prosessering og økt verdiskaping.
Utviklet teknologi for ensretting av pelagisk fisk til innfrysing, noe som bedrer kvaliteten og lønnsomheten i sektoren
Dokumentasjon av en lusebehandling som kan bidra til økt effekt av totalt behandlingsregime mot lakselus
Følgende nytteverdi forventes på basis av nye mål i prosjektet:• spart bemanning• økt andel A-vare ved å unngå støt og dermed bedre bevare glasering• potensielt økt volum i esker kan gi redusert emballasjekost og redusert fraktvolum• økt holdbarhet ved bedre bevart glasering ...
Måloppnåelse vil kunne implementeres direkte i formulering av fôr til kveite av dagens fôrprodusenter. Et bedre tilpasset fôr til arten vil gi bedre fiskehelse, velferd og vekst. Det er også sannsynlig at et bedre tilpasset fôr vil kunne senke fôrfaktor. Summen av dette betyr la ...
Uttesting av produksjon og foredling av restråstoff fra salt- og klippfisk på en effektiv og lønnsom måte frem til skinn- og beinfrie konsumprodukter
Tilleggsarbeid til prosjektet “Bunnpåvirkning fra marine matfiskanlegg” for å søke vitenskapelig publisering
Sjømatrådets analytikere har regnet på verdien av bærekraftig sjømat, og hva det utgjør i kroner og øre de neste ti årene. Undersøkelser av Seafood Consumer Insight (SCI) og sjømatstudier viser at forbrukere verden over allerede i stor grad oppfatter sjømat fra Norge som både bæ ...
Dokumentasjon av tiltak som vil øke overlevelse av utselektert reke
