Kontroll med kjønnsmodning er avgjørende for at torskeoppdrett skal kunne bli en miljømessig og økonomisk bærekraftig næring. Føre-var-prinsippet har til nå begrenset muligheten for å få tillatelse til oppdrett i sjø, på grunn av risiko for genetisk påvirkning av egg gytt i merd ...
For den pelagiske foredlingsindustrien i Norge er det essensielt å være i stand til å produsere beinfri makrellfilet i årene som kommer, ettersom markedet for dette produktet stadig øker. Det vil øke verdien på produktet, makrellen, og øke det potensielle markedet for de som lage ...
Prosjektet tar sikte på å øke kvalitet og vekst gjennom bedre selektering av fisk for slakt. En økning i superior-andel ved slakt vil øke fortjenesten til havbrukselskapet. En økning på 2 % i superior-andel vil gi en økt fortjeneste i størrelsesorden 500 kr per konsesjon per år. ...
Uttesting av rekeskallmel som fôringrediens til torsk i oppdrett
Psoriasis har en betydelig samfunnsmessig kostnad. Det er funnet at psoriasis-pasienter har omkring 10 % redusert sysselsetting sammenlignet med friske kontrollpersoner (Häbel et al., 2021). Andre studier har rapportert at pasienter med psoriasis mister 2–3 arbeidsdager per måned ...
Den oppnådde dokumentasjonen av effekter av dekontaminering i produksjonskjeden på forekomst av listeria og eventuelle endringer i produktkvalitet har direkte nytteverdi for næringen. Kunnskap og erfaring som genereres i prosjektet vil kunne danne grunnlag for implementering av n ...
Tekniske løsninger som grunnlag for elektoniske fraktbrev (eCMR) er utviklet og verifisert
Prosjektet vil gi næringen en oversikt over ulike metoder på markedet med fordeler og utfordringer. Prosjektet vil videre gi en oversikt over mulighetsrommet for å utvikle en raskere metode for deteksjon av listeria. Prosjektet vil gi et grunnlag for å vurdere mulighetene fo ...
Dette prosjektet vil: • gi norsk sjømatnæring en total oversikt over renholdsbaserte listeria-forebyggende tiltak som benyttes i relevante matnæringer i Norge og utlandet• etablere en åpen kunnskapsbase med informasjon og dokumentasjon om listeria-forebyggende tiltak som anve ...
Norge har inngått internasjonale avtaler for å redusere utslipp av mikroplast, og har derfor behov for å vite hva som er de største bidragene. Oppdrettsnæringen har et behov for kunnskapsgrunnlag for å kommunisere og angripe problemet på riktig måte. Med tanke på matvaresikkerhe ...
