Ditt søk på Bærekraft ga 350 treff
Miljødirektoratet har utarbeidet en handlingsplan mot pukkellaks med et mål om å fjerne så mye pukkellaks som mulig fra norske elver. Økt kunnskap om pukkellaksens adferd, kartlegging av innblanding i stim av andre arter og dokumentasjon av råstoffkvalitet vil være avgjørende for ...
Kunnskap om hvordan man kan erstatte dagens fôringredienser med mer bærekraftige ingredienser som vil være tilgjengelige i tilstrekkelige mengder på kort til mellomlang sikt, er nødvendig for å bringe norsk havbruksnæring mot en mer bærekraftig fremtid. Blåskjell er blant ingred ...
For at oppdrettsnæringen skal ta steget inn i sirkulærøkonomiens tidsalder, kreves utvikling av nye og bærekraftige grønne fôrråvarer. Protein fra eng er en av få norske råvarer som har potensiale til å bli en betydelig volumråvare. En slik oppfylt visjon vil tjene både oppdrett ...
Expected project impactBased on the findings in the research project, a set of advice will be developed for the Norwegian seafood industry on how to act with respect to eco-labeling in the future. It is expected that the results will reveal whether eco-labeling will be seen as a ...
Kunnskapen frå prosjektet vil medverke til at bedriftene betre vil kunne posisjonere seg i ulike marknader i forholdet til kravet til berekraft. Heilt konkret vil prosjektet gi informasjon om kva som ligg i berekraft i sjømatnæringa; korleis ulike typar kundar stiller seg til ber ...
For at sjømatbedriftene skal lykkes med lønnsomme produkter av høy verdi i markedet er kunnskap om hvilke produkter og produktegenskaper ulike kundegrupper foretrekker helt avgjørende. Dette inkluderer kunnskap om hvordan ulike forbrukersegmenter tenker og blir påvirket i valg av ...
Når det gjelder nytteverdien legger industrien og fiskerisiden vekt på følgende områder i dette prosjektet:• Kvalitetsheving med utgangspunkt i forbedret utblødning av råstoff.• Kvalitetsheving med utgangspunkt i levendefangst og levendelagring.• Kvalitetsheving gjennom å utv ...
Førende for prioritering skal være det som bidrar til lønnsom og bærekraftig næring.En bærekraftig næring er en næring som drives miljømessig forsvarlig, er tilpasset hensynet til havmiljø og biologisk mangfold, og som sikrer en økonomisk levedyktig og konkurransedyktig næring.
Økt kunnskap om leppefiskeartenes biologi og bestandsstørrelser gjør en i stand til å gi mer korrekte råd om bærekraftig fangst. Uten denne kunnskapen må man basere seg på føre-var-prinsippet. En målrettet fangst ved hjelp av fangstredskap som reduserer bifangst og minimalis ...
Kunnskapen om optimalt nivå av næringsstoffer er av verdi for hele verdikjeden fra fôrprodusent til oppdretter, prosessering og konsument. Forutsigbar filetkvalitet er viktig for lønnsomheten i hele verdikjeden. Produksjon av god stabil kvalitet skaper konkurransefortrinn og grun ...
