Det
er i dag ikke bærekraftig å fiske etter snøkrabbe med agn som alternativt er
menneskeføde. Slik sett har det en stor bærekraftsgevinst å finne et
alternativt agn som ikke bruker råvarer som kunne vært menneskeføde. Ecobaits
matriks for prosesserte agn baserer seg for det mes ...
Forventet nytteverdi er knyttet til mulighetene for å skape merverdier av marine råvarer, og restråstoff spesielt. Tørketeknologiene som skal studeres og implementeres, vil kunne åpne for ny produktutvikling og mer miljøvennlig og kostnadseffektiv produksjon.Prosjektet ...
Det er utviklet merkemaskin for individmerking av tørrfisk som vil bli implementert av Tørrfisk fra Lofoten i 2023
Omfattende analyse av klimaavtrykk i norsk havbruksnæring samt forslag til tiltak for å redusere klimaavtrykket
Ved å erholde store mengder data av god kvalitet fra mange bedrifter fra hele landet, kan tilnærmingen lede til konkrete tiltak som kan kontrollere tilstanden og dermed ha stor næringsnytte. Hver enkelt bedrift kan med bedre oversikt og kjennskap til kvalitetsavviket potensi ...
Kartlegging og dokumentasjon av potensialet for å benytte fersk brosme fra lineflåten som råstoff til filetproduksjon
Følgende nytteverdi er forventet:For rederlag og fiskere• En ny løsning vil gi større verdiskapning til fiskeren. Denne
verdiskapningen vil komme gjennom at flere vil kjøpe
produktet når de kan kjøpe det i mindre forpakninger som er
produsert ferdig om bord. Prisen til fi ...
Dokumentasjon av muligheter og utfordringer ved nøyaktig kontroll av antall laks i sjøfasen
Et dedikert og oppdatert læreverk vil bidra betydelig til økt kunnskapsutvikling
hos brukere. Økt kunnskap vil gjøre det lettere å ta de riktige avgjørelsene i
praktisk arbeid og der teknologi og biologi møtes. Dette muliggjør at videre
utvikling av havbruksnæringen kan gjø ...
Løsninger som fører til økt utsortering på fiskedypet vil resultere i redusert andel undermåls fisk i fangstene. Dette vil igjen minske sannsynligheten for at fiskefelt stenges med de økonomiske konsekvensene det har for næringsutøverne. Bærekraftige løsninger vil også bidra til ...
