FHF forvalter betydelige midler for sjømatnæringen, midler som investeres i næringsrettet FoU for å bidra til lønnsomhet og vekst. FHFs vurderinger og beslutninger må næringen derfor være trygg på. De må være transparente, de må ha legitimitet, og de må være forankret i sjømatnæringen.

Bærekraft er en helt grunnleggende forutsetning for norsk havbruksnæring. Grunnleggende for samfunn og myndigheter som setter rammene for næringen, grunnleggende for markedene og forbrukerne som krever bærekraftig produsert mat, og ikke minst, grunnleggende for næringen selv.

Helse som tema er stadig viktigere i det norske samfunnet, og i store deler av verden. Derfor blir og sjømat og helse av stadig større betydning for norsk fiskeri- og havbruksnæring.

Det er et felt der næringsrettet FoU er helt avgjørende, løsningene og fremskrittene ligger i nye løsninger, det krever forskning og utvikling. Det krever samspill, mellom aktører i næringen og virkemiddelapparat, mellom FoU-institusjoner og aktører i næringen, og mellom næring og leverandørindustrien. Automatisering er derfor selvsagt et viktig område for FHFs innsats med næringsrettet FoU.